Restaurante Barcelona / Dos Pebrots
Dirección: Carrer del Doctor Dou, 19 (Barcelona). Entre Elisabets y Pintor Fortuny. Zona: El Raval, Centro. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 45 €) Teléfono: 938539598 Comida: Mediterránea, De autor, Creativa Horario: Hoy Viernes, Comida: 13:00h -16:00h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
ElBulli no es solo uno de los mejores restaurantes que ha tenido Catalunya en toda su historia, sino que además ha engendrado infinidad de establecimientos con cocinas de nivel. Es el caso de Dos Pebrots, creado por Albert Raurich, el ex jefe de cocina de elBulli.
En cuanto a la oferta gastronómica, se trata de un restaurante de cocina de autor basada la búsqueda del origen de cada receta mediterránea. Albert Raurich ha querido inspirarse en los orígenes de los platos consiguiendo auténticas obras de arte bajo el cobijo de un espacio urbanita y actual.
El local cuenta con una decoración urbanita y actual, con toques suaves de madera a demás de hacer homenaje a Pepe Rubianes, sonando sus monólogos en los baños de dicho local, el cual anteriormente era propiedad del cómico español.
Platos: Verduras napolitanas. Pasta etrusca. Pescado salvaje a la brasa. Atún a feira. Tabla de pescados curados. Careta de cochinillo a la brasa. Arroz viudo. Moluscada al carbón.
Ambiente: Están de moda, Actual, Informal, Preferidos. Características: Grandes chefs (Albert Raurich), Abierto en domingo. Menú: Menú degustación (50€, 70€ y 90€).
