Restaurant Barcelona / Amar Barcelona
Adreça: Gran Via de les Corts Catalanes, 668 (Barcelona). Bruc i Roger de Lluria Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 0 €) Telèfon: 931039988 Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:30h -15:00h. Sopar: 20:00h - 22:00h. veure més horaris
L´equip del Xef Rafa Zafra elabora els plats d´una carta que presenta una fantàstica cuina d´autor al´elegant restaurant Amar Barcelona.
El restaurant Amar Barcelona està ubicat a l'hotel Palace Barcelona (antic Ritz), un lloc emblemàtic de la ciutat que ha acollit nombroses celebritats al llarg de la seva història.
L'Amar Barcelona pren el nom de l'amor per Barcelona i la passió del xef pels productes del mar. L'ambient és distingit i luxós, no apte per a totes les butxaques.
Plats: Una altra a la gallega. Ostra Bloody Mary. Biquini de salmó fumat i caviar. Rigatoni a la crema amb caviar. Caldereta de pollastre amb escamarlans. Steak tàrtar a la manera tradicional. Llagosta a la cardinale. Filet Rossini. Gambes de Roses XXL. Centre de llom de bou a la brasa. Gall de Sant Pere.
Ambient: Emblemàtic, Amb encant, Exclusiu, Originals. Característiques: Grans xefs, Situat en un hotel, Nous.
