Tonkotsu

1. Poke de salmó

Salmó marinat, base d'arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori i dressing de soja i wasabi.

2. Poke de Tonyina amb spicy maig

Tonyina marinada amb salsa ponzu, sèsam, siracha, arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori i maionesa de siracha.

3. Amanida verda

amb vinagreta de sèsam, enciam, wakame, cogombre, tomàquet, ceba morada i vinagreta de soja i sèsam.

1. Bao de polled pork

Briollet de pa d'arròs al vapor, cansalada guisada coriandre, ceba morada i maionesa japonesa.

2. Bao de congrejo arrebossat en panko

brioix de pa d'arròs amb cranc arrebossat en panko, coriandre, wasabi maig i salsa curri vermell

3. Aletes de pollastre

Picant

amb salsa de Xile, llima i gingebre.

4. NEMS viet (6uds)

Rotlles cruixents de paper d'arròs, farcits de marisc (gambes i cranc), xampinyons, servits amb enciam i salsa de chilli i llima.

5. Albergínia amb salsa de miso

Vegetarià

6. Giosses de pollastre

(4 Ud 1,3/Ud) amb dipping de soja

7. Gyozas Vegetals

Vegetarià

(4 ud. 1,50/Ud) amb dipping de soja

8. Amb llagostins en tempura (2ud)

amb salsa de xili dolç i maionesa japonesa

9. Kimchi

Picant

Col xinesa marinada amb pebrot picant i ceba tendra asiàtica.

1. Curri verd thai

Picant

Llet de coco, vegetals i arròs gessamí.

. pollastre

. cues de gambó.

. vegetals i shitakes.

1. Salmó Planxa

Amb Arròs gessamí i vegetals saltats al wok amb salsa de soja.

1. Bowl de pollastre al lemongrass

pollastre saltat al wok amb all, lemongres, xili, arròs gessamí, cogombre, cacauets i coriandre.

2. Tonkatsu

llom arrebossat amb panko i salsa Tonkatsu.

1. Arròs gessamí

2. Vegetals al wok amb salsa de soja

1. Wok de pollastre i shitakes

amb fideus d'arròs, espinacs, salsa de soja

2. Wok vegetal

Vegetarià

Amb fideus arròs, shitakes, espinacs, albergínies, salsa soja.

3. Yakisoba

Amb fideus de blat, vegetals, salsa yakisoba.

4. Pad Thai

fideus d'arròs, cues de gambó, ou, salsa de tamarinde, i cacauets.

5. Wok salmó

fideus d'arròs i salmó i salsa teriyaki.

1. Ramen tonkotsu

Brou Tonkotsu, ,Miso, sèsam, oli d'all amb xili, i ceba fregida.

2. RAMEN DE SOJA

Brou Tonkotsu, amb base de dashi, espinacs, cebes tendres i nori

3. Ramen miso

Brou Tonkotsu, Misos, chili, gingebre, ceba asiàtica, sèsam i nori

4. Ramen Tan Tan Men

Picant

Brou Tonkotsu, amb topping de carn de porc picada, chili, cacauet, sèsam.

5. Ramen curri

Picant

Brou Tonkotsu, curri, llet de coco, i topping de pollastre al curri.

6. Ramen vegetal

Vegetarià

Brou Vegetal, amb toppings de shitakes, tofu, espinacs i brots de soja.

7. Ramen curri vegetal

Picant Vegetarià

Brou Vegetal, toppings de shitakes, tofu, espinacs brots de soja i curri.

1. Chasu (panceta de porc)

2. Ou "tamac"

3. Carn de porc picant

4. Llagostins tempura

5. Oli all fregit "Mayu"

6. Bambú

7. Alga Nori

8. Kimchi

9. Extra fideus

10. Pollastre curri

1. Nestea

2. Aigua Natural Veri

3. Fanta Taronja

4. Coca cua

5. Coca cua zero

6. Aigua amb gas

7. Llimona i res Minute Maid

8. Estrella Damm

9. Damm Lemon Clara

10. Estrella Damm Free Sense alcohol

11. Estrella Daura Sense gluten

12. Asahi

13. Kirin

14. Vi Negre Rioja

Copa 4

Ampolla 20

15. Vi Negre Montsant

Copa 4 Ampolla 20

16. Vi Blanc Verdejo

Copa 3,8

Ampolla 19

17. Vi Blanc De Catalunya

Copa 3,8

Ampolla 19

18. Vi Rosat Mas Rodó (Penedès)

Copa 3,8

Ampolla 19

19. Cava Torelló Brut

20. Gin Tonic Tanqueray

21. SAKE Karatamba (fred/calent) 250ml

22. Xarrup de SAKE

Xarrup fred o calent.

23. Te verd mint

24. Te Jasmine i peach

25. Te Alpine Berri, infusió, amb gust de fruits del bosc (sense cafeïna)

1. Wontons fregits de xocolata i plàtan 3und.

2. Monchis de formatge i gerds 2und.

3. Gelat de Te verd 4 Coco

4. Gelat coco