Restaurant Barcelona / Tonkotsu
Adreça: Carrer de València, 290 (Barcelona). Amb Pau Claris. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 22 €) Cuina: Japonesa, Asiàtica Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 22:30h. veure més horaris
Tonkotsu estrena any a Barcelona amb una proposta deliciosa de la cuina oriental: el ramen. El trobarem al carrer València, molt a prop de la Casa Batlló.
L'oferta gastronòmica del restaurant es basa sobretot en el ramen però ofereix moltes més possibilitats. Hi podrem trobar especialitats típiques vietnamites i tailandeses a partir de diferents varietats de wok.
El restaurant Tonkotsu presenta un disseny industrial, modern i senzill. Bona il·luminació i ambient tranquil.
Plats: Rotllo vietnamita d'estiu. Gyoza de pollastre i verdures amb vinagreta de soja. Ramen Tonkotsu (fideus d'arròs amb brou de porc concentrat, espinacs i pollastre). Wok saltat de salmó. Hamburguesa estil japonès. Vieires a la planxa.
Ambient: Actual, Informal. Característiques: Plats per a celíacs, Sodexo, Ticket restaurant, Econòmic, Accés mobilitat reduïda. Grups: Sales mitjanes 20-40 (40 pax). IDEAL_PARA: Per a grups, Per amics, Per a sopars empresa.
