Restaurant Barcelona / Enigma Concept
Adreça: Carrer de Sepúlveda, 38-40 (Barcelona). Amb Entença Zona: Eixample Esquerre. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 260 €) Cuina: D'autor, Creativa Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Obert el 2016 amb una proposta innovadora i experimental, Enigma Concept és el projecte més ambiciós del xef Albert Adrià i el seu equip.
Per accedir al restaurant, els 24 comensals que s'accepten per servei necessiten disposar d'un codi secret que els obre les portes a un recorregut sensorial a través dels diferents espais del local.
La carta és totalment secreta, ja que a Enigma Concept cada experiència és única i irrepetible. El xef Albert Adrià compte que l'únic indispensable en la seva cuina retromodernista és el sabor.
Plats: El menú d'Enigma Concept és únic i irrepetible, és per això que no hi ha manera d'anticipar els plats que es serviran.
Ambient: Preferits, Exclusiu, Originals. Característiques: Grans xefs (Albert Adrià), Estrella Michelin (*). Menú: Menú degustació.