Restaurant Barcelona / Cocina Hermanos Torres
Adreça: Carrer del Taquígraf Serra, 20 (Barcelona). Entre Entença i Equador Zona: Les Corts. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 150 €) Telèfon: 934100020 Cuina: Mediterrània, D'autor, Creativa Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Una proposta diferent és el que ens proposa el restaurant Cuina Germans Torres, en el qual 3 grans illes reparteixen als 60 comensals perquè puguin gaudir d'aquesta experiència gastronòmica.
A través dels seus menús degustació gaudirem de plats com ceba de Fuentes amb tòfona o royal d'au amb caviar. Posarem la cirereta amb postres com el pastís Tatín de moniato i carbassa amb gelat de iogurt.
Els amants del vi podran veure satisfeta la seva passió amb la gran celler de vidre. Un marc incomparable per a un moment únic.
Plats: Eriçó de mar, algues i consomé de galerasEnsalada de bou de mar, Dende i algues, Ceba de Fonts amb tòfona, Llàgrimes verdes amb pernil Ibèric, Royal d'au amb caviar, Praliné d'ous de tonyina i crema fresca, Crestes de llebre ala royal , llobarro d'estuari
Ambient: Preferits, Exclusiu, Originals. Característiques: Grans xefs, Estrella Michelin (**). Grups: Sales grans > 40. IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a negocis.
