Doble Zer00

1. Edamame

Mongetes verdes al vapor amb oli de sesam i escates de sal (opció spicy)

2. Sopa miso del 00

Tradicional sopa amb alga wakame, tofu fresc i ceba tendra.

3. Gioses casolanes

6 unitats - Empanades a la japonesa de llagostins, pollastre o verdures

4. Sopa Tom Yum

Sopa tailandesa amb brou de gambes, verdures, ceba, coriandre, llagostins i llet de coco (picant)

5. Arròs

Arròs blanc amb oli de sesam i sesam

6. Ceviche de peix mantega

Marinat amb llet de tigre de Perú, blat de moro fregit, ceba i coriandre, amb xips de iuca

7. Ishiyaki

Filet de bou francès amb foie mi-cuit casolà al miso, amb toc de mostassa antiga i salsa unagi, servit a la seva pedra volcànica calenta

1. Veggie Chirashi

Poke bowl a la japonesa amb arròs de sushi, àgles japoneses, kampio i inarie, salsa yuzu i wasabi

2. Sunomono

Amanida típica japonesa d'algues amb cogombre marinat amb vinagre de sushi, acompanyat de sashimi de salmó i tobiko

3. Chirashi

Poke bowl a la japonesa amb arròs de sushi, sashimi variat, algues japoneses, salsa yuzu i wasabi

1. Pad thai

Fideus d'arròs, cacauets, brots de soja, tofu, coriandre, llima, llagostins i calamars

2. Muay thai

Tradicional curri verd tailandès de pollastre i llagostins amb llet de coco i el seu bol d'arròs

3. Yakimeshi

Arròs fregit saltat al wok, amb bolets, verdures i ou estavellat

4. Yakisoba (veggie/amb pollastre)

Fideus saltats al wok amb calamars, vegetals de temporada i la nostra salsa secreta

5. Sopa Tom Yum amb el bol, d'arròs

Sopa tailandesa amb brou de gambes, verdures, ceba, coriandre, llagostins i llet de coco (poc picant)

1. Nigiris (x2)

Salmó / Tonyina / Alvocat / Peix mantega

2. Hosomakis (x6)

Salmó / Tonyina / Alvocat / Cogombre / Wakame

3. Sashimis (x9 talls)

Salmó / Tonyina / Peix mantega

1. Uramaki Doble 00

Alvocat, cogombre i goma wakame, cobert de tonyina, salsa spicy, ceba fregida i tobiko

2. Uramaki Mosquito

Tempura de llagostí, crema de formatge, alfàbrega, cobert d'alvocat

3. Royal Smoke

Salmó, alvocat, crema de formatge, cobert de salmó fumat

4. Spicy Salmó

Alvocat, salsa spicy casolana i salmó cobert de tobiko

5. Moby Dick

Tempura de llagostins, crema de formatge, cobert de peix mantega soasat, goma wakame i ceba fregida

1. Gelats casolans

Demanar els sabors

2. Crema de cheese cake

amb coulis de maduixa casolana i crumble de speculos

3. Motxes de te verd o mànec

4. Pa de pessic amb crema diplomàtica

de xocolata, nata i cacau amb la seva sal maldon

1. Vi Blanc Eloqüent / Penedès

Copa

2. Vi Blanc Eloqüent / Penedès

Ampolla

3. Vi Blanc Castel de Fornos / Rias Baixas

Albariño | Copa

4. Vi Blanc Castel de Fornos / Rias Baixas

Albariño | Ampolla

5. Vi Blanc Don Brial / Chardonnay

França | Copa

6. Vi Blanc Don Brial / Chardonnay

França | Ampolla

7. Vi Negre Eloqüent / Penedès

Copa

8. Vi negre Eloqüent / Penedès

Ampolla

9. Vi Negre Villano / Terra de Castella i Lleó

Ull de llebre | Copa

10. Vi Negre Villano / Terra de Castella i Lleó

Ull de llebre | Ampolla

11. Vi Rosé

Sarmentum / Penedès | Copa

12. Vi Rosé

Sarmentum / Penedès | Ampolla

13. Cava

Eloqüent / Cava brut | Copa

14. Cava

Eloqüent / Cava brut | Ampolla

15. Cervesa

Moritz

16. Cervesa

Clara

17. Cervesa

Epidor

18. Cervesa

Kirin

19. Coca-cola

20. Coca Cola Zero

21. Llimonada casolana

22. Ginger Ale

23. Tònica

24. Nestea llimona

25. Suc

26. Te Bio dels nostres viatges

Verd

27. Te Bio dels nostres viatges

Negre

28. Te Bio dels nostres viatges

Blanc

29. Te Bio dels nostres viatges

Vermell

30. Te Bio dels nostres viatges

Infusió

31. Sake

Xarrup

32. Sake

Copa

33. Sake

Gerra

34. Umeshu

Xarrup

35. Umeshu

Copa

36. Umeshu

Gerra