Restaurant Barcelona / Nobu
Adreça: Avinguda de Roma, 2 (Barcelona). A la Plaça dels Països Catalans Zona: Sants. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 60 €) Telèfon: 934936026 Cuina: Japonesa, Internacional, De fusió, D'autor Horari: Avui Dissabte, Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
El restaurant Nobu , situat al pis 23, ofereix una vista panoràmica espectacular de la ciutat i serveix plats d'inspiració japonesa exquisits. El menú exclusiu de Nobu , creat pel xef Nobuyuki Matsuhisa, continua donant vida a les darreres tendències de la cuina asiàtica, incloent un extens menú creatiu i una diversa llista de còctels. A més del clàssic sashimi de cua groga amb jalapeny i bacallà negre amb miso, el restaurant també serveix plats originals que mostren la creativitat i l'energia de Barcelona.
Els comensals poden optar per sopar al bar de sushi o al restaurant amb vistes panoràmiques de la ciutat, on es poden veure monuments turístics de fama mundial com la Sagrada Família.
Plats: Xips de miso picants amb tonyina o vieira. Tàrtar de toro amb caviar. Ostres amb salses Nobu. Tàrtar de salmó o cua groga amb caviar. Tataki de tonyina amb Tosazu. Amanida de llagosta amb salsa picant de llimona. Miso de bacallà negre. Tempura de gambes de roca. "Pasta" de calamars amb salsa d'all. Pebre Wasabi de llagosta. Boles de massa Wagyu amb Ponzu picant.
Ambient: Modern i fashion, Amb encant, Exclusiu. Característiques: Grans xefs, Nous. IDEAL_PARA: Per a grups, Per a famílies, Per amics, Per a negocis.
