Hisop

Positiu: Menú degustación muy bueno. El local muy agradable con una muy buena atención.

Negatiu: Nada

Positiu: La intención.

Negatiu: No nos gustó ni el local, ni el servicio ni la comida. tomamos el menu degustación y el primer caldito que sacaron de galeras era muy flojo, el langostino que venía a continuación no tenía ningún sabor, el pan que tenía debajo no aportaba nada, la carbonara de raya solo sabía a carbonara, ya que la raya no sabía tampoco a nada, la cocción del ciervo era correcta pero poco mas que decir de él. El primer postre solo sabía a citronela y en el segundo nos quedamos esperando algo mas contundente que el rollito de lechuga, aunque a mi personalmente me estuvo bueno, aunque me tuve que comer algúnos de los de mis acompañantes por que me había quedado con hambre. Lo mejor fueron los quesos. Les hace falta un camarero mas en la sala. No entiendo como habiendo solo dos camareras en el Restaurante se tienen que poner ellas a cortar los quesos que tenían guardados en un cajon, si como lo oyen, en un cajon. También había platos que la camarera tenía que terminar de preparar en mesa, cortando una cuerdecita que llevaba alrededor la comida. ¿No se puede hacer eso en cocina y mas cuando van cortos de personal? Imagino que mi valoración no sentará muy bien al Restaurante pero no entiendo su estrella MIchelin. He estado en infinidad de lugares en los que he comido 100 veces mejor y sin estrella. No lo recomiendo y no volveré. Lo siento.

Positiu: La comida y el trato del personal.

Negatiu: Aire acondicionado un poco alto.

Positiu: La calidad del menú al precio que se sirve es espectacular

Negatiu: El menú muy bueno pero poca variedad de platos...

Positiu: Qualitat del menjar i la presentació

Negatiu: Poca quantitat

Positiu: Tot excel·lent

Positiu: La calidad de la materia prima y su preparación fueron excelentes, el enplatado muy bueno, la temperatura de los platos servidos adecuada y correcta.

Negatiu: Restos de obras en la entrada. Decoración minimalista exagerada.

Positiu: Muy sorprendido con la calidad y servicio, fuimos cuatro comensales y los cuatro coincidimos.

Positiu: en general todo bien, comida , servicio

Negatiu: un chupito de whisky cutty sark, 11€, en el caprabo al lado de mi casa una botella 9€

Positiu: La atención fue muy amable. Cambiamos el numero de comensales un par de veces y estuvieron muy amables para intentar acomodarnos bien en el restaurante, cosa que consiguieron con creces.