Restaurant Barcelona / Alapar
Adreça: Carrer de Lleida, 5 (Barcelona). Zona: Poble Sec-Montjuïc, Sants. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 0 €) Telèfon: 938872096 Cuina: Japonesa, De fusió Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:30h -15:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Al carrer Lleida de Barcelona hi ha Alapar, un restaurant acollidor que combina la cuina mediterrània amb divertits tocs japonesos. La carta és original i diferent, oferint propostes per compartir entre dues persones.
Destaquen la seva opció "omasakase" amb 12-14 plats confiats al xef, així com montaditos, nigiris, ostres i plats per compartir. Utilitzen ingredients de primera qualitat i respecten la temporalitat. Tenen uns preus d'acord amb el menjar que serveixen.
Amb una decoració que incorpora elements nipons, Alapar crea un ambient acollidor i una sala pensada per a la comoditat dels comensals. És el lloc perfecte per gaudir en parella i compartir delicioses propostes culinàries.
Plats: Selecció Izakaya Mediterrània (12-14 plats). Muntadet de sashimi de calamar i cansalada ibèrica. Muntadet de zamburiña, crema de foie i vinagre de Xerès. Nigiri de gamba vermella i llardons de txuletó. Nigiri de toro soasat. Ostres a la brasa amb escabetx. Tataki de llom baix madurat 30 dies i salsa de ponzu. Gioses tres botifarres, favetes i salsa de miso amb gingebre.
Ambient: Bé qualitat-preu, Originals, Actual, Informal. Característiques: Obert diumenge, Accés mobilitat reduïda. Menú: Carta a preu fix, Menú degustació. IDEAL_PARA: Per a negocis, Per amics, Per a famílies.
