Restaurant Barcelona / Kitsuné
Adreça: Carrer del Montseny, 13 (Barcelona). Entre Sant Antoni i de l'Àngel. Zona: Gràcia. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon de reserves: 931750067 Cuina: Japonesa Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:30h. veure més horaris
Al barri de Gràcia a Barcelona trobarem un local inspirat en les antigues tavernes japoneses izakayas per oferir-nos el millor de la cuina nipona: el restaurant Kitsuné Sushi Bar.
Kitsuné tria ingredients frescos i de gran qualitat per crear, amb molta precisió, els plats que ens ofereixen. En la seva carta trobarem des dels més tradicionals tipus de sushi com els futomakis, els uramakis i els nigiris fins opcions de plats calents de carn, peix, tempures i noodles.
En l'estret i allargat espai podrem gaudir d'una decoració acollidora que utilitza els llums tènues, les parets pintades en tons de gris i mobiliari fosc per crear l'atmosfera zen típica de les izakayas.
Plats: Edamame saltejada amb kimuchi coreà. Truita típica Okonomiyaki. Aburi-shôga, llagostí age-mico, to-ma-ko, salmó, ceba rostida i kabayaki. Robata de entrecot segellat i filetejat amb salsa negi-yuzu. Sashimi de ventresca de salmó. Niguiri de llagostí. Caviar de salmó salvatge d'Alaska. Tekka-maki de tonyina vermella. Ura-maki de pescaods moriawase, alvocat, kyuri i maig. Mikkusu de salmó, alvocat, tàrtara de menta i shiro goma. Wok de gambes saltejades amb fècula.
Ambient: Estan de moda, Actual, Informal, Amb encant, Romàntic. Característiques: Obert diumenge, Incorporació. Menú: Menú degustació, Menú per a grups. IDEAL_PARA: Per a negocis, Per amics, Per a famílies, Per a sopars empresa, Per a grups.
