Restaurante Barcelona / Xavier Pellicer
Dirección: Carrer de Provença, 310 (Barcelona). Entre Llúria y Pau Claris Zona: Eixample Dret. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 55 €) Teléfono: 935259002 Comida: Sana, Mediterránea, De autor, Creativa Horario: Hoy Martes, Comida: h -h. Cena: h - h. ver más horarios
Tras una estrella Michelin y el éxito de su anterior restaurante, el Céleri, Xavier Pellicer ha inaugurado restaurante con su mismo nombre, basándose en su esencia y concepto gastronómico prinicpal: la comida sana.
Ubicado en pleno corazón del Eixample de Barcelona, a escasos metros de Paseo de Gracia, el restaurante apuesta por platos cocinados con verduras y hortalizas ecológicas y de proximidad, además de carnes y pescados de alta calidad. Su ambiente es sofisticado y acogedor, y es perfecto para cualquier celebración, pues se adapta a todo tipo de paladares.
Un restaurante que no nos dejará indiferentes por la calidad y cuidada elabración de sus platos, y por su alta cocina saludable.
Platos: Tabulé, coliflor, piñones garrapiñados, cebollitas al comino. Col asada, servida fría, cebollitas y rabanitos encurtidos. Berenjena confitadas con berros silvestres. Pescado salvaje de lonja a la plancha, mini verduritas salteadas del huerto y aceite. Costilla de cerdo tandoori, zanahorias, cebollas rojas asadas.
Ambiente: Exclusivo, Preferidos, Rústico, Actual. Características: Grandes chefs, Platos para celíacos, Acceso movilidad reducida, Terraza. Menú: Menú degustación. Ideal para: Para cenas empresa, Para grupos, Para negocios, Para amigos.
