Restaurante Barcelona / Lab Restaurant
Dirección: Carrer de Rossend Arús, 12 (Barcelona). Con Passatge del Baró de Griñó Zona: Sants. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 680638186 Comida: De autor, Creativa Horario: Hoy Jueves, Comida: h -h. Cena: 21:00h - 00:00h. ver más horarios
Un menú que busca resumir los sabores de cada estación del año con ingredientes frescos y de temporada, es lo que busca el chef Oscar Ferré en su Lab Restaurant.
El menú exclusivo, que cambia a cada temporada, cuenta con 12 platos, porciones y platillos, que sorprenden a los comensales con experiencias gastronómicas únicas y creativas, servidos con esmero poe el equipo, dirigido por Natalia Puente.
El espacio, muy exclusivo, dispone de cuatro mesas y un reservado para seis personas, con una decoración sencilla y limpia, creada para destacar los platos bajo una iluminación equilibrada y enfocada en las mesas.
Platos: La Vid. Ajoblanco de invierno. Helado de 3 colores. Blini aéreo. Canelón a la brasa. Papillote. Sonido, gusto y memória. El musgo. Caza, ruibarbo y trufa. Piña colada. Pasta Bianca.
Ambiente: Están de moda, Moderno y fashion, Exclusivo, Preferidos. Características: Grandes chefs. Ideal para: Para cenas empresa, Para grupos, Para negocios.
