Restaurant Barcelona / Nikkei 103
Adreça: Carrer d' Aribau, 33 (Barcelona). Entre Consell de Cent i Aragó. Zona: Centre, Eixample Esquerre. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 931536121 Cuina: Peruana, De fusió Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 23:00h. veure més horaris
Al barri de l'Eixample de Barcelona, annex a l'hotel Axel, obre el restaurant Nikkei 103 per portar-nos una nova proposta gastronòmica basada en la cuina nikkei.
Al segle XIX van desembarcar els primers immigrants japonesos a Perú i va començar la fusió de les dues gastronomies que s'acabarà convertint en la cuina nikkei.
La carta de Nikkei 103 aposta per una oferta de plats rics en sabors, una bella presentació i respecte per l'essència i la tradició. Podrem gaudir d'una agradable vetllada en un local informal i tranquil.
Els propietaris també són els amos del restaurant Ceviche 103 i La Turuleca.
Plats: Ceviche nikkei de tonyina amb llet de tigre. Nigiri de tonyina toro amb juliana de shiso. Yakisoba de llagostins amb pasta de te verd picant. Ostres en tempura. 'Anticuchos' de secret ibèric a la brasa i ají groc.
Ambient: Estan de moda, Exòtic, Informal. Característiques: Obert diumenge, Situat en un hotel (Hotel Axel).
