Restaurant Barcelona / La Royale
Adreça: Plaça del Camp, 5 (Barcelona). Amb Arimon. Zona: St. Gervasi-Bonanova. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon de reserves: 930173370 Cuina: Hamburgueses, D'autor Horari: Avui Dijous, Dinar: 13:00h -15:30h. Sopar: 19:30h - 22:30h. veure més horaris
La Royale és una hamburgueseria deluxe situada a la zona alta de Barcelona. Amb influències de Nova York i Londres, combinen hamburgueses gourmet amb exquisits gintònics i vodkatònics.
L'assessor gastronòmic és el reconegut xef Paco Pérez (5 estrelles Michelin). La carta ofereix exquisides hamburgueses que inclouen també una vegetariana. Pel que fa a les ginebres i vodkes, que n'hi ha més de 25, són mesclades per l'expert cocteler Manel Vehí.
El restaurant disposa d'una decoració amb gust basada en l'aviació ja que a un dels socis li apassiona aquest món. Cal destacar que La Royale ha tingut èxit des de la seva inauguració el 2011.
Plats: Aletes de pollastre amb salsa de soja, mel i mirin. Ou orgànic a La Royale. Nachos amb alvocat, tomàquet, blat de moro i ceba tendra. Hamburguesa Royale Premium de waygu amb stilton, enciam, ceba tendra, cogombre i salsa Royale. Hamburguesa de visó amb tomàquet, cheddar, ceba tendra, enciam, bacó, cogombre i salsa barbacoa. Hamburguesa de vaca vella amb provolone i pesto vermell.
Ambient: Actual. Característiques: Grans xefs (Paco Pérez), Plats per a celíacs, Ticket restaurant, Obert diumenge, Música i copes, Accés mobilitat reduïda, Terrassa (20 pax). Menú: Menú per a grups, Menú infantil, Menú migdia. Grups: Sales mitjanes 20-40 (25 pax), Sales petites < 20 (sala privada: 14 pax), Sales privades, Apta presentació (projector, pantalla i equip audiovisual), Sales grans > 40 (60 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
