Restaurant Barcelona / Enkel
Adreça: Baixada de Sant Miquel, 6 (Barcelona). Entre Cervantes i carrer de Ferran Zona: El Gòtic. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 30 €) Telèfon: 933606630 Cuina: Llatina, Mediterrània, De fusió Horari: Avui Dissabte, Dinar: 12:00h -17:00h. veure més horaris
El barri Gòtic de Barcelona és la casa del restaurant Enkel i la seva moderna cuina europea que presenta una fusió d'elements mediterranis, llatins i orientals.
L'oferta gastronòmica de l'Enkel està dividida entre el brunch i el sopar. Durant el dia l'oferta està centrada en plats més ràpids i lleugers, com les hamburgueses, ous, pancakes, arepas i torrades. A la nit trobarem una àmplia varietat de tapes i platets per compartir i racions individuals, com les costelles de vedella a l'estil coreà.
Aprofitant les columnes originals de l'antic edifici, la decoració de l'Enkel es torna un espai amb aires de modernitat i cosmopolita on destaca el marbre, la fusta i l'acer.
Plats: Pop a la graella amb salsa anticuchera i llet de tigre. Costelles de cap de bestiar a l'estil coreà, cuites a baixa temperatura. Presa Ibèrica cuita a baixa temperatura, puré de blat de moro dolç, chimichurri. Patates Braves amb salsa uchucuta i maig criolla.
Ambient: Actual, Amb encant, Romàntic, Estan de moda. Característiques: Brunch, Obert diumenge. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a negocis, Per a grups.
