Restaurant Barcelona / Bistro Helena
Adreça: Via Laietana, 30 (Barcelona). Grand Hotel Central. Zona: Born-La Ribera, Centre. Preu: Més de 50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon de reserves: 931768968 Cuina: Mediterrània, De mercat Horari: Avui Dilluns, Dinar: 12:00h -16:00h. Sopar: 19:30h - 23:00h. veure més horaris
Amb vista a les antigues muralles de la ciutat comtal i situat a la planta baixa de l'emblemàtic Grand Hotel Central de Barcelona trobarem el restaurant Bistro Helena un espai lluminós, banyat de llum natural, i de decoració atemporal.
La cuina de xef Alberto Vicente rememora el gust de la cuina tradicional: autèntica, sense artificis, honesta i realitzada amb productes de frescos i de temporada. Cobert trobarem el servei atent i professional dirigit per Angelo Virzi que desenvolupa i explica als clients cadascuna de les receptes.
Per completar la carta, una àmplia selecció de vins i còctels d'autor i una oferta d'irresistibles i llaminers postres que garanteixen l'èxit d'una sobretaula en un espai càlid, confortable i sofisticat.
Plats: Burrata cremosa amb hortalisses a la brasa i brots tendres. Crema de ceps amb galeta ibèrica i navalles del Delta. Fricandó de rap amb moixernons. Arròs caldós de llamàntol. Canelons melosos de bou amb crema de múrgoles. Llom de cérvol, hummus, cuscús i dàtils amb ametlles.
Ambient: Preferits, Actual, Amb encant, Romàntic. Característiques: Amants del vi, Taules rodones, Música i copes, Accés mobilitat reduïda, Plats per a celíacs, Situat en un hotel, Obert diumenge. Menú: Menú degustació, Menú per a grups. Grups: Sales petites < 20, Sales privades, Apta presentació (projector, pantalla i equip audiovisual), Sales mitjanes 20-40. IDEAL_PARA: Per a negocis, Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies.
