Restaurant Barcelona / El Refugi
Adreça: Carrer de Rogent, 18 (Barcelona). Entre València i Aragó. Zona: El Clot. Sant Martí. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 932450062 Cuina: Mediterrània, De mercat Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: h - h. veure més horaris
Després de més de 40 anys de servei al barri del Clot de Barcelona, El Refugi segueix mantenint la bona qualitat dels seus plats així com una clientela fidel.
La carta del restaurant varia freqüentment buscant la frescor dels productes de temporada. El Refugi ofereix als seus comensals el que busquen, fent realitat els desitjos culinaris de cada client.
A més, amb un mínim de 48 hores d'antelació, preparen plats exclusius i s'adapten a qualsevol tipus de dieta. El local disposa d'un menjador principal i d'un agradable saló per a grups.
Plats: Eriçons de mar gratinats. Crema de gambes, royale de crustacis i llagostí en tempura. Raviolis de lluç i rap, cruixent de verdura i pesto de ruca. Tataki de tonyina vermella marinat en soja i wasabi. Filet de cérvol, salsa de castanyes i patata soufflé. Espatlla de cabrit a baixa cocció amb timbal de verdures.
Ambient: Tradicional, Clàssic. Característiques: Plats per a celíacs, Taules rodones. Menú: Menú per a grups (personalitzats). Grups: Sales mitjanes 20-40 (30 pax), Sales petites < 20 (20 pax), Sales privades, Exclusivitat total (sota comanda). IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
