Restaurant Barcelona / a Restaurant
Adreça: Plaça de Sant Felip Neri, 2 (Barcelona). amb Zona: El Gòtic, Centre. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 32 €) Cuina: Mediterrània, De mercat, D'autor Horari: Avui Divendres, Sopar: 20:00h - 23:45h. veure més horaris
a Restaurant presenta una cuina potent, amb molt gust i reformula receptes amb una mirada nova. A l'treballar sempre amb productes d'alta qualitat i proximitat, a cada plat predomina tot el sabor i la frescor dels seus ingredients.
La proposta de l'xef Alain Guiard parla de creació, de com és la ciutat i la seva gastronomia a través d'una mirada renovada, fresca i amb una actitud i un caràcter propi.
"A" ofereix una cuina diversa, inclusiva i canviant en una localització única. a Restaurant és l'únic restaurant ubicat a la Plaça Sant Felip Neri de Barcelona. Gaudeix de el privilegi de poder menjar en una de les places amb més encant de la ciutat, en un escenari amb tanta ànima, màgia, història i bellesa.
Plats: Ou poché embolicat en pil pil de bacallà, pop a la brasa amb romesco picant, cassoleta de sepionetas i patates, arròs sec de secret ibèric, pollastre de corral a arrebossat cruixent, tatin de cua de bou, botifarra amb saltejat de mongetes tendres, etc. .
Ambient: Actual, Bé qualitat-preu, Amb encant, Estan de moda. IDEAL_PARA: Per a negocis, Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
