Restaurante Barcelona / La Mundana
Dirección: Carrer del Vallespir, 93 (Barcelona). Zona: Sants. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 35 €) Teléfono: 934088023 Comida: De fusión, Tapas, Mediterránea, Platillos y medias raciones Horario: Hoy Domingo, Comida: 13:00h -15:30h. Cena: 20:00h - 23:00h. ver más horarios
La Mundana es una de las mejores vermuterías gastronómicas de la ciudad de Barcelona. Esta, se encuentra en el barrio de Sants de la ciudad condal para traer los mejores platos de la cocina mediterránea con aires internacionales de la mano del chef Alain Guiard.
Este chef ha aprendido de los mejores cocineros del mundo, con los que ha trabajado mano a mano, para terminar conociendo bien como hacer arte de cada receta que nos propone en su carta.
La Mundana mantiene un estilo moderno y personal que destaca por su elegancia y actualidad. En este restaurante está todo pensado para que el cliente vuelva una y otra vez.
Platos: Tartar de atún con perfumes de Asia. Navajas del Delta con aceite de lima kaffir. Carpaccio de gambas con pan de algas y salsa de estragón. Cecina de León con alcachofas a la brasa y salsa de yema. Puerros a la brasa con mostaza y virutas de Idiazabal. Huevo sorpresa con patata chafada, carbonara y chicharrones.
Ambiente: Preferidos, Están de moda, Actual, Informal. Características: Grandes chefs (Alain Guiard). Ideal para: Para familias, Para negocios.
