Restaurante Barcelona / Nectari
Dirección: Carrer de València, 28 (Barcelona). Entre la Estación de Sants y la Plaza España. Zona: Eixample Esquerre. Precio: Entre 35-50 Euros (Precio medio 40 €) Teléfono de reservas: 931770753 Comida: Mediterránea, Internacional Horario: Hoy Sábado, Comida: 13:30h -15:30h. Cena: 20:30h - 22:30h. ver más horarios
En Nectari se ha encontrado el equilibrio perfecto entre cocina tradicional e innovadora y el resultado se puedo probar en cualquiera de los productos de su carta. Este restaurante ubicado cerca de la zona de oficinas de la calle Tarragona de Barcelona rompe con lo establecido para crear su propio estilo.
Con una carta variante cada tres meses, platos aptos para celiacos y un menú cambiante cada semana, Nectari es un restaurante obligatorio para los amantes de la comida de todo el mundo. Sus platos tienen una base mediterránea con miles de influencias de todo el globo terráqueo.
Su menú utiliza productos de temporada y cuenta con platos para llevar. Cuenta con un ambiente moderno y vanguardista que junto a sus platos, no dejará a nadie insatisfecho.
Platos: Virutas de foie con reducción de sauternes. Tartar de gamba con patata rústica y tomate Marglobe. Gazpacho con bogavante y esferificación de balsámico blanco. San Pedro con puerros infusionados y espárragos trigueros. Bostaurus ibericus con costra de mostaza a la antigua y terrina de 'cansalada' y patata.
Ambiente: Actual, Exclusivo, Preferidos. Características: Grandes chefs (Jordi Esteve), Platos para celíacos, Mesas redondas, Video. Menú: Menú mediodía, Menú degustación. Grupos: Salas medianas 20-40 (sala principal: 24 pax), Salas pequeñas < 20 (sala privada: 10 pax). Ideal para: Para amigos, Para grupos, Para negocios.
