Restaurante Barcelona / Carlota Akaneya
Dirección: Carrer del Pintor Fortuny, 32 (Barcelona). Entre Àngels y Doctor Dou. Zona: Centro, El Raval. Precio: Más de 50 Euros (Precio medio 50 €) Teléfono: 933027768 Comida: Japonesa Horario: Hoy Sábado, Cena: 19:00h - 23:00h. ver más horarios
En el barrio del Raval de Barcelona se ubica Carlota Akaneya, el primer sumiyaki de Barcelona. Se trata de un restaurante japonés en el que las mesas disponen de una brasa para que los clientes se asen ellos mismos sus propios productos.
Los platos de la carta están pensados para el uso del sumiyaki, la brasa de carbón vegetal para cocinar auténtica comida japonesa tradicional. En ella se pueden hacer carnes como la de buey, pescado y también verduras. También sirven sopas, arroces y otros platos que no requieren de este sistema.
El local surge como réplica del restaurante Akaneya Junshinken de Kyoto, Japón. Es un lugar decorado con madera y hierro que cuenta con auténtica decoración japonesa tradicional. Las sillas, mesas, cuadros y paneles de bambú son algunos ejemplos. Es ideal para ir en familia, con amigos o incluso una reunión informal de negocios. Abre de toda la semana de 7 de la tarde a 11 de la noche.
Platos: Sopa wakame. Umiyama gohan (arroz a la brasa). Yasai yakisoba. Solomillo de Wagyu de California a la parrilla.
Ambiente: Tradicional, Original. Características: Abierto en domingo.
