RESTAURANTE BOUQUET (L'HOSPITALET)

Restaurante Bouquet, cocina mediterránea con toques franceses en el Hesperia Tower

Dirección: Avinguda de la Gran Via, 144 (L'Hospitalet de Llobregat). Hotel Hesperia Tower.
Zona: Alrededores.
Precio: Entre 30-45 Euros (Precio medio 40 €)
Teléfono de reservas: 933 804 793
Comida: Mediterránea, Creativa
Horario: De lunes a domingo de 13:30-16h y de 19:30-23h.
Cerrado: Mediodías. Festivos.

Comentario:

Situado en la segunda planta del Hotel Hesperia Tower, el restaurante Bouquet ofrece diferentes ambientes donde podremos empezar tomando un aperitivo, una copa de cava o un cóctel en la zona del lounge bar.

La cocina, de aire creativo mediterráneo y con un “savoir faire” francés, está capitaneada por Eric Bausson. Durante el mediodía de lunes a viernes se sirve un menú ejecutivo con una selección de productos de temporada, carnes y pescados traídos a diario desde la lonja de Blanes. Para finalizar el almuerzo, deliciosos postres de elaboración propia. Todo ello es una clara apuesta por una cocina sencilla y asequible que da como resultado una muy buena relación calidad-precio.

Por la noche el espacio se transforma en un restaurante ideal para parejas y veladas tranquilas donde una cuidada iluminación nos permitirá disfrutar de lo mejor de la gastronomía mediterránea. Para completar esta experiencia, lo mejor es dejarse aconsejar por el experimentado equipo para elegir un vino de la bodega. Todo ello, sumado a un servicio ágil y detallista, convertirá cualquier visita en una experiencia única.

Platos: Tartar de salmón marinado con aguacate y ensalada de hinojo. Terrina de foie con chutney de mango y pasas. Risotto de pera confitada, gorgonzola y taleggio. Cabrito asado a baja temperatura con cebollitas glaseadas y patatas. Pluma de cerdo ibérico con salsa teriyaki, chips de hortalizas y puré de boniato. Vieiras a la parrilla con panceta ibérica y puré de coliflor. Filete de lubina con verduras de temporada.

Ambiente: Para familias, Negocio, Romántico, Actual, Preferido, Exclusivo. Lujo.
Características: Acceso minusválido, Abierto en agosto, Situado en un hotel, Amantes del vino, Abierto en domingo.
Menú: Menú mediodía.
Grupos: Reunión familiar, Grupo de amigos, Para grupos, Comidas/cenas empresa, Salas medianas 20-40.
Tarjetas: Visa, Mastercard, Seismil, Cuatro B, American Express, Servired, Diners Club.

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TRANSPORTE Y CERCA DE

Metro: Bellvitge (L1)
Parking: En el mismo edificio.
Cerca de: La Fira 2 (Gran Via)
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Agregar a favoritos 62 OPINIONES

8.8 Muy bueno
  • Usuarios (62)
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  • Webs (0)
  • Calidad/Precio 8.2
    81.86%
  • Ambiente 9.1
    91.19%
  • Servicio 9.5
    95.25%
  • Comida 8.7
    86.95%

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Listas usuario: Exclusivo. Lujo (3). Preferido (1). Actual (1). Romántico (1). Negocios (1). Exótico (1).

Xavi
opinión(2017-05-06)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9.3
Positivo: muy buen servicio y buena comida Humberto excelente
  • Calidad/Precio: 9
  • Ambiente: 9
  • Servicio: 10
  • Comida: 9
Recomendable
Grupo
Más de 45 años
Xavier
opinión(2017-04-26)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9.3
Positivo: Trato exquisito del personal. Camareros muy atentos, amables y muy profesionales. La comida deliciosa en todos los aspectos. Carne de primera y la presentación de los platos con los acompañantes muy buenos y bien trabajados. Volveremos sin duda y también lo recomendamos.
Negativo: SI tuviera que decir algo negativo sería sobre los postres, probamos un cheesecake un tanto extraño que llevaba trocitos pequeños de cheesecake, nubes de gominola y una bola de helado... no estaba mal, pero no era nada del otro mundo si lo comparamos con el resto de cena que era muy bueno. Y el otro postre fue un tiramisú que no sabia a tiramisú. El postre no tenia ni el aspecto ni el sabor de lo que uno espera de un tiramisú, quizá el postre en si no estaba mal, pero no era lo que esperábamos con ese nombre.
  • Calidad/Precio: 9
  • Ambiente: 9
  • Servicio: 10
  • Comida: 9
Recomendable
Pareja
Entre 25 y 35 años
Yolanda
opinión(2017-04-19)
Usuario de BcnRestaurantes.com
9.3
Positivo: Muy recomendable, muy buen servicio, amabilidad, rapidez y platos de calidad muy bien cocinados.
  • Calidad/Precio: 9
  • Ambiente: 9
  • Servicio: 10
  • Comida: 9
Recomendable
Grupo
Entre 35 y 45 años
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