Tuset

1. Coca del Maresme amb tomàquet de penjar

2. Croquetes de pernil i pollastre (peça)

3. Croquetes de peix i marisc (peça)

4. Bunyols de bacallà (peça)

5. Anxoves d'Ondarroa amb oli d'oliva verge

6. Pernil de gla tallat a mà

7. Seitons del dia cruixents

8. Calamars de platja a la romana

1. Amanida de ventresca, tomàquet i ceba

2. Amanida russa acabada de fer

3. Escalivada de la casa amb anxoves i herbes fresques

4. Esqueixada de bacallà amb olives Kalamata

5. Carpaccio de vedella a la nostra manera

1. Cruixent de llagostins amb salsa Ponzu

2. Makis 'In Love '

6 unitats. Tonyina i Salmó.

3. Tàrtar de salmó suau

4. Tàrtar de tonyina 'bluefin ' amb alvocat

1. Canelons tradicionals de la casa

1. Arròs de carn i verdures

2. Arròs negre amb sèpia

3. Arròs dels pescadors

4. Rossejat de fideus

1. Ostres gallegues escollides (peça)

2. Zamburiñas a la planxa o al forn

3. Espàrrecs de marge amb ou a baixa temperatura

4. Hamburguesa de la casa

5. Callos amb cigrons

6. Garrí ibèric cruixent amb pera dolça

7. Picantó rostit en escabetx suau

8. Arròs melós de carrabiners i calamar

9. Tonyina vermella a la planxa amb tempura de verdures i teriyaki

1. Tataki de tonyina 'bluefin ' amb salmorejo

2. Calamarcets de platja a la planxa

3. Gambes fresques de Palamós a la planxa (100g)

4. Bacallà a la llauna o a la planxa amb espinacs a la catalana

5. Romescada de rap i gambes de platja

6. Calamarsets saltats amb gamba fresca de platja

7. Llenguado de platja a la planxa

8. Rap a la planxa amb verduretes

9. Tronc de lluç amb cloïsses i salsa verda

10. Turbot salvatge al forn

11. Kokotxas de lluç a la romana o amb salsa verda

1. Steak tàrtar tallat a mà

2. Costelletes de cabrit a la brasa o milanesa

3. Espatlleta de cabrit al forn (400grs)

4. Filet de bou a la brasa (200gr)

5. Filet de bou al gra de pebre negre (200gr)

6. Filet de bou amb foie (200gr)

7. Entrecot de bou amb fines herbes del Montseny (270gr)

8. Chuletón de bou del Nord a la pedra (900gr)

Mínim 2 persones. Preu per persona

9. Cervellets de xai a la romana

10. Botifarra de Cassà de la Selva amb mongetes del ganxet

11. Melós de peus de porc amb cruixent de foie 'poêlé '

1. Suc de taronja

2. Refrescant de pinya, taronja i mango

3. Maduixes amb fons de panacota

4. Mil fulls de maduixetes

5. Pastís fi de poma al forn amb toffe i gelat de vainilla

6. tiramisú

7. crema catalana

8. Flam d'ou tradicional

9. Recuit de drap de Fonteta

10. Formatge manxec sec

11. Mousse de iogurt grec amb fons de coulis de gerds

12. Brownie de la casa amb bombó de xocolata

13. Coulant de xocolata i avellanes amb fons de crema anglesa

8 minuts

14. Cañas farcides de crema (peça)

15. carquinyolis

16. Trufes gelades de xocolata