Restaurant Barcelona / Sushi Nomi / Carta
Dues broquetes de formatge arrebossat
Tres llagostins arrebossats servits amb salsa tonkatsu i tàrtara
Calamar farcit de pasta de palets de cranc i ous tobiko, servits amb salsa dolça i sèsam
Fruits secs
Albergínia, tonyina i ametlles torrades cuinat amb salsa miso
Apte per a celíacs Vegetarià
Mongetes de soja cuites i servides amb sal
Mongetes de soja cuites, preparades amb gingebre i salsa de soja
Quatre crestes japoneses farcides de pollastre i verdures
Llagostins arrebossats i banyats en salsa Yuzu (cítric japonès)
Peix mantega, alvocat, cogombre i ous d'alga amb salsa ponzu, tobikko i cibulet
Tonyina amb alvocat, salsa ponzu, cebollí i salsa wasabi
Salmó preparat amb salsa ponzu, cibulet i ous d'algues
Combinació d'algues macerades, pastanaga i tofu, servit amb amaniment de sèsam.
Algues, tonyina, salmó, palets de cranc, tobiko i amaniment de salsa spicy
Varietat d'enciams, tofu, tomàquet cherry, pastanaga, xampinyó i amaniment de sèsam
8 peces
Bol de pasta ramen en brou de miso amb chasu finament tallat, ceba tendra, shiitake, bambú i ou cuit
Sopa de soja amb tofu, shiitake, wakame i ceba tendra
Pasta de soba amb carn, gambes, verdures, all i salsa de soja
Pasta de soba amb carn, verdures i salsa agredolça
Pasta ramen amb shiitake, cebes tendres, pollastre i salsa de soja
Apte per a celíacs
Pasta d'arròs amb carn, verdures, i soia sense gluten
Arròs blanc al vapor
Amb pastanaga, ceba, xampinyons i arròs blanc al vapor
Arròs amb cintes de llom de porc arrebossat, xampinyons, espinacs, ceba tendra i ou, servit amb salsa especial
Pit de pollastre saltejat amb salsa teriyaki, servida amb arròs blanc al vapor
Pollastre fregit marinat amb salsa especial, (servit amb arròs blanc o amanida)
Salmó saltejat amb salsa teriyaki, servit amb arròs blanc al vapor
Alvocat, peix blanc arrebossat i formatge per dins amb tobiko per fora i salsa kanikama per sobre
Kampio i formatge per fora amb salsa kanikama, llagostí arrebossat i verdures cruixent de tempura per dins i salsa dolça per sobre
Rotlle empanat amb llagostí arrebossat, formatge i alvocat per dins i salsa kanikama per sobre
Alvocat, llagostí i ceba assaonats per dins amb verdura cruixent de tempura per fora i salses kanikama i spicy per sobre
Llagostí arrebossat, espàrrec, alvocat i salsa spicy per dins amb arròs i sèsam per fora
Salmó, formatge crema i alvocat per dins amb espinacs arrebossada de tempura per fora i salses kanikama i spicy per sobre
Llagostí empanat i salsa kanikama per dins amb alvocat per fora i salsa kushiage per sobre
Formatge, alvocat i verdura cruixent de tempura per dins amb salmó per fora i salsa spicy i ceba tendra per sobre
Cogombre i formatge per dins amb salmó per fora
Palets de cranc, formatge i cogombre per dins amb alvocat per fora i salsa kanikama i tobiko per sobre
Alvocat i salsa de baby squid per dins amb formatge i salsa spicy per fora i salsa dolça per sobre
Palets de cranc, alvocat i formatge per dins amb verdura cruixent de tempura per fora i salsa dolça per sobre
Anguila i formatge per dins amb alvocat per fora i salsa dolça per sobre
Alvocat i carn assaonada per dins amb formatge gouda fos i pebrot per fora i salsa spicy per sobre
Palets de cranc empanats i alvocat per dins amb formatge gouda fos i ceba tendra per fora i salsa spicy per sobre
Cogombre per dins amb alvocat per fora, salmó spicy sobre ceba fregida i salsa dolça sobre
Alvocat, cogombre, llagostí i sèsam
Alvocat, cogombre, llagostí. A triar tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori
Alvocat, cogombre i palets de cranc
Salmó, formatge crema i sèsam
Salmó, formatge crema. A triar tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori
Alvocat, espinacs, kampio, cogombre i tamago. Amb salsa dolça i sèsam
Cogombre i sèsam
Salmó
Tonyina
Tonyina preparada, cogombre i alvocat
4 California roll + 4 Filadelfia roll + 4 Tekka maki + 4 Sake maki
Rotlle de sushi amb carn assaonada, ceba saltada i alvocat, embolicada en làmina vegetal de tomàquet.
Rotlle de sushi amb llagostí arrebossat, alvocat i salsa spicy, embolicat en làmina vegetal de remolatxa.
12 peces
Tonyina, salmó, peix blanc i peix mantega. 12 peces
Peix mantega. 2 Peces
Langostino.2 peces
Calamar. 2 peces
Ous de salmó. 2 peces
Peix blanc. 2 peces
Tonyina. 2 peces
Salmó. 2 peces
Truita dolça i nori
Ous de peix volador
Ous amb gust wasabi
Ous amb gust algues
Anguila, nori i sèsam
Peix blanc (1), tonyina (2), llagostí(1), tamago (1), peix mantega (1) i salmó (2).
Peix blanc, tonyina, llagostí, tamago, anguila, calamar, peix mantega, Ikura, tobiko i salmó
4 pcs. de tekka maki, 4 pcs de sake maki, tonyina, llagostí, salmó, Ikura, tobiko tamago, calamar, peix mantega i anguila
Sashimi tall gruixut de tonyina 3 pcs., Salmó 2 pcs., Calamar amb tobiko taronja, Califòrnia especial 8 pcs., Nigiri de llagostí, peix mantega, salmó i tamago
Chipotle
2 peces. Es poden combinar: coco, te verd, xocolata o cheesecake
llauna
Ampolla de 50 cl.
