Restaurant Barcelona / Sukhothai / Carta
Beines de soja al vapor en el seu punt de sal
4 crestes japoneses de pollastre i verdures
Mossos japonesos de pollastre marinat i tempurizado
2 pinxos japonesos de pollastre amb ceba tendra i salsa teriyaki
2 pinxos tailandesos de gambes amb salsa de curri groc i llima
6 rotllets tailandesos de primavera de verdures amb salsa dolça picant
Sopa thai de pollastre i llet de coco
(Fideus o tallarines + 1.50e)
Sopa thai de gambes i llet de coco
Sopa japonesa de miso blanc, ceba tendra japonesa, tofu, wakame, shitake
Sopa vietnamita de vedella, tallarines d'arròs, ceba tendra japonesa, brots de soja
Servit amb arròs thai gessamí
Fdeos japonesos de blat, verdures, i salsa casolana
Fideus japonesos de blat, verdures, i salsa casolana
Tallarines tailandesos d'arròs, ou, brots de soja, i salsa casolana
Filet de salmó a la planxa amb salsa teriyaki
Llom de tonyina blue fine segellat a la planxa sobre crema d'alvocat
Filet de salmó a la planxa amb salsa de llet de coco, llima kaffir, verdures amb quinoa
escalopines de vedella al wok, verdures i xampinyons, salsa casolana
llom de porc arrebossat, salsa japonesa, sobre arròs i truita
1 bola
Pastís tebi de xocolata, dolç de llet, gelat de vainilla
brownie de xocolata i nous, nutella i nata.
cheesecake casolà i fruits vermells.