Restaurant Barcelona / Sukhothai
Adreça: Carrer de Laforja, 23 (Barcelona). Entre Balmes i Alfons XII. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 25 €) Telèfon: 935461520 Cuina: Vietnamita, Tailandesa, Japonesa, De fusió, Asiàtica Horari: Avui Divendres, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
La proposta gastronòmica de Sukhothai fusiona les tradicions del Japó, Tailàndia i Vietnam. Cada país aporta els seus plats més icònics a una oferta de qualitat, sense que aquesta es tradueixi en racions simbòliques. Les versions clàssiques conviuen amb algunes atrevides innovacions.
A Sukhothai, Japó aporta entre d'altres, les gyozes i el sushi. De Tailàndia arriben els pad thai, és a dir, les tallarines d'arròs, i plats com els curris de carn, verdures o marisc. I Vietnam no es queda enrere amb sorprenents sopes i woks perfectes per compartir.
Sukhothai és un restaurant ubicat al districte de Sant Gervasi-Galvany de Barcelona, a tot just un parell de carrers de la plaça Gal·la Placídia. Es tracta d'un local de decoració tradicional i ambient informal.
Plats: Sopa Pho Bo (sopa vietnamita de vedella, tallarines d'arròs, ceba tendra japonesa i brots de soja). Curri tailandès de gambes. Salmon Teriyaki (filet de salmó a la planxa amb salsa teriyaki, arròs gessamí) Pad Thai amb pollastre (tallarines tailandesos d'arròs). Escalopins chaufa (escalopines de vedella al wok, verdures i xampinyons, salsa casolana)
Ambient: Exòtic. Característiques: Ticket restaurant, Obert diumenge, Taules rodones, Nous, Plats per a celíacs, Sodexo. Menú: Menú per a grups, Menú nit. Grups: Exclusivitat total (sota comanda), Sales grans > 40 (50 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
