Restaurant Barcelona / La Cuina de l'Uribou
Adreça: Carrer del Taquígraf Serra, 26 (Barcelona). Entre Equador i Entença. Zona: Les Corts. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 931148193 Cuina: Japonesa Horari: Avui Diumenge, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
La Cuina de l'Uribou és d'aquests japonesos en els quals es nota l'experiència en el món de la restauració del seu xef. Aquest restaurant porta des de 1998 obert a l'Eixample Dret de Barcelona.
Aquest restaurant presenta una gastronomia típica del llunyà orient elaborada amb materials de primera qualitat a bons preus. A la carta podem trobar des de cuina tradicional japonesa fins especialitats experimentals del propi xef.
Cada dia varien els seus suggeriments del dia i així ho mostren en les pissarres que hi ha al local. A més, també compten amb interessants menús de migdia.
Plats: Won tong de carn fregit. Kakiage de musclos i bolets. Tempura de takoyaki. Sasiviche. Mochi-gnocchi i eriçó de mar. Tataki de tonyina. Tataki d'ànec. Hamburguesa amb salsa ponzu. Costella ibèrica amb salsa de ceba tendra. Yakisoba amb verdura i carn. Sushi i sashimi.
Ambient: Informal. Característiques: Obert diumenge.
