Restaurant Barcelona / Kibotaberna
Adreça: Carrer de Sant Eusebi, 38 (Barcelona). Entre Alfons XII i Balmes. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 45 €) Telèfon de reserves: 933944253 Cuina: Japonesa Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
En el seu petit local, Kibotaberna ens ofereix un deliciós fusió entre el millor de la cuina nipona i la cuina mediterrània, combinant plats clàssics amb creacions més innovadores, en un ambient acollidor i singular.
Un cop triem si gaudir dels seus menjars asseguts en una de les taules oa la barra, podrem observar com el sushimen ens prepara cadascuna de les peces que demanem mentre esperem per poder degustar-les.
Tot el peix que empren és fresc i de temporada, garantint així un sabor inigualable en tots els plats. A més, per completar la vetllada ens ofereixen una exquisida cervesa artesanal japonesa i unes postres que no ens deixaran indiferents.
Plats: Tataki de bou amb salsa de miso. Pambao de cranc. Tataki de wayú. Taula de nigiris. Ostres en tempura. Cremós de cheesecake.
Ambient: Actual, Informal, Bé qualitat-preu. Característiques: Obert diumenge. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per a joves, Per amics, Per a grups.
