Restaurant Barcelona / 24 Fotogramas / Carta
Mutabal amb pa de pita.
Amb melmelades variades i pa d'aromes.
Amb pernil, ou i pa torrat.
Amb sabors de temporada.
Llet de coco i mariscs.
Amb formatge anyenc.
Amb arròs blanc.
Amb salsa de chipotle, acompanyades d'arròs.
Amb llet de coco i torradetes de blat de moro.
Amb crudités de verdures i pa de crítics.
Amb escuma d'orxata i espàrrecs de marge.
Vedella, enciam, tomàquet, cogombre, salsa de iogurt i formatge de Xile fumat.
Hummus d'albergínia escalivada, enciam, tomàquet, cogombre, salsa de iogurt i formatge de Xile fumat.
Salmó noruec macerat en cervesa, mostassa i mel amb melmelada de fruits del bosc i formatge fresc. Acompanyat de gelat de taronja.
Formatge brie fos, fruits vermells, mel i bolets rostits. Acompanyat d'amanida chardonnay.
Pollastre amb mole negre, alvocat untat i magranes. Acompanyat de brots variats amb caramel de sake.
Tonyina vermella, formatge crema, pastanaga mecerada en crítics, tomàquet i llet de coco. Acompanyat de brots variats amb caramel de sake.
Roast beef, salsa rémoulade, crudités i mesclum. Acompanyat de xips de verdura.
Amb gelat de vainilla.
