Restaurant Barcelona / Sagàs Pagesos
Adreça: Pla de Palau, 13 (Barcelona). Zona: Centre, Born-La Ribera. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 23 €) Telèfon de reserves: 930180870 Cuina: Entrepans, Internacional, Catalana Horari: Avui Divendres, Dinar: 12:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 00:30h. veure més horaris
Pertanyent al conegut Grup Sagardi, el restaurant Sagàs es troba situat en ple Pla de Palau del barri del Born de Barcelona. Promouen un concepte culinari molt diferent.
La seva cuina ofereix una carta que es basa en l'elaboració d'entrepans i amanides que combina cuina catalana i internacional. Tot va a càrrec del xef Oriol Rovira, del restaurant Els Casals a Sagàs.
L'espai té molta personalitat i consta d'una decoració molt original. El local compta amb una barra que presenta les dues sales independents, les dues que constitueixen els menjadors.
Plats: Botifarra blanca amb escalivada. Coca de Porchetto. Pepito de vaca guisada amb amaniment de tomàquet i cebeta. Pork buns. Chili cheese burger. Bo Sam. Quallada d'ovella amb mel de romaní. Pa amb oli i xocolata.
Ambient: Informal, Bé qualitat-preu, Originals, Actual. Característiques: Sodexo, Cheque Gourmet, Ticket restaurant, Obert diumenge, Cuina Non Stop, Després de mitjanit, Terrassa. Grups: Sales petites < 20 (8+18 pax). IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a grups.
