Restaurant Barcelona / Teòric Taverna Gastronòmica
Adreça: Carrer de Bailèn, 117 (Barcelona). Entre Mallorca i València. Zona: Eixample Dret. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 22 €) Telèfon: 930002552 Cuina: Catalana, Mediterrània, Internacional Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
El nom del restaurant Taverna teòric Gastronòmica de Barcelona és una declaració d'intencions. La qualitat dels seus plats i el punt creativa és més típic d'un gastrobar, mentre que els seus preus i el toc informal i rústic del local, el converteixen en un popular taverna.
La qualitat del producte ecològic i de proximitat és evident en els seus plats, treballant molt amb els petits proveïdors arrelades al territori. L'especialitat de la casa és la fusió, per la qual català, entre el mar i la muntanya. El seu arròs, mandonguilles o croquetes donen fe.
Teòric gastronòmic Tavern es troba al districte centre de Barcelona de l'Eixample Dret i és un lloc ideal per als àpats amb els sopars familiars o més íntima en parella.
Plats: Amanida russa i ventresca de bonítol. Croquetes mar i muntanya. Porros, escabetx i 'migas' d'herbes aromàtiques. Verat, escabetx de cítrics i verdures adobades. Ou, patates, papada i pèsols. Vedella, moniato i bròquil 'romanesco'. Mandonguilles i sípia. Arròs amb trompetes de la mort i bacallà.
Ambient: Bé qualitat-preu, Preferits, Rústic, Actual, Informal. Característiques: Gastrobar, Amants del vi. IDEAL_PARA: Per a joves, Per amics, Per a famílies.
