Restaurant Barcelona / Suculent
Adreça: Rambla del Raval, 45 (Barcelona). Zona: Centre, El Raval. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 934436579 Cuina: Mediterrània, De mercat, D'autor Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Suculent és una casa de menjars inspirada en les fondes tradicionals amb un enfocament més modern. Es troba a la Rambla del Raval de Barcelona.
L'oferta gastronòmica es basa en l'alta cuina mediterrània però a preus més raonables. El xef Antonio Romero treballa els seus plats a partir de productes de proximitat de primera qualitat.
L'espai compta amb una zona de barra, un menjador principal i una sala privada perfecta per a grups i celebracions.
Plats: Croquetes de cua de vaca i trompetes de la mort. Ostra amb xufes. Porros a la brasa amb meunière d'avellanes i stracciatella. Tàrtar de llamàntol amb cruixent de pollastre. Rajada a la mantega negra. Steak tàrtar tebi sobre moll a la brasa i patates suflés. Mandonguilles d'ànec a la catalana i llavors de mostassa.
Ambient: Preferits, Tradicional. Característiques: Grans xefs (Antonio Romero), Obert diumenge, Amants del vi, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú degustació. Grups: Exclusivitat total (sota comanda), Sales mitjanes 20-40 (22+25 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a negocis, Per a sopars empresa, Per a grups.
