Restaurant Barcelona / Silvestre
Adreça: Carrer de Santaló, 101 (Barcelona). Amb Via Augusta. Zona: St. Gervasi-Santaló. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Cuina: De mercat Horari: Avui Dissabte, Dinar: h -h. Sopar: 20:30h - 23:00h. veure més horaris
Silvestre és el restaurant perfecte si vols menjar com a casa. Està situat a l'Eixample esquerre de la ciutat de Barcelona. El local el regenten Guillermo Casañé i Marta Cabot des de l'any 2000.
El xef, Guillermo Casañé, ofereix una carta que es caracteritza pels productes d'alta qualitat, combinant la cuina de mercat amb tocs molt originals i exòtics per crear plats molt complets.
El restaurant és elegant i consta de diversos espais i reservats. A Silvestre, a més del menjar, el tracte és d'allò més important. Sens dubte, un gran lloc per menjar bé i sentir-se ben atès.
Plats: Amanides. Verdures. Pasta. Arrossos. Peix. Carns. Ou fregit amb gules a la bilbaina i patates fregides. Ventresca de tonyina amb ceba tendre, soja i gingebre.
Ambient: Bé qualitat-preu, Actual. Característiques: Taules rodones, Vídeo. Menú: Menú migdia. IDEAL_PARA: Per a negocis.
