Restaurant Barcelona / Saona Aribau
Adreça: Carrer d'Aribau, 131 (Barcelona). Entre Còrsega i Rosselló. Zona: Eixample Esquerre. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 20 €) Telèfon: 937545438 Cuina: Mediterrània, Arrossos Horari: Avui Dilluns, Dinar: 13:00h -17:00h. Sopar: 20:00h - 00:30h. veure més horaris
El 2021 el Restaurant Saona Aribau va obrir les portes a l'Eixample de Barcelona. Forma part del Grup Saona, fundat per Gonzalo Calvo al març de 2013 que actualment té una xarxa de 28 establiments a ciutats com Madrid, València, Albacete i Sevilla.
La característica diferencial de Saona és que no pots demanar plats de la carta, sinó menús a preu tancat, amb onze primers i onze segons per escollir. Al restaurant trobem una completa i elaborada oferta gastronòmica de menjar mediterrani amb tocs asiàtics i amb opcions veganes i vegetarianes. A més, tot plegat elaborat a partir d'ingredients orgànics i amb preus imbatibles.
Les 4 zones diferenciades tenen una decoració cuidada i minimalista que intenta acostar-te a la costa, on predomina la fusta, el vímet i la il·luminació tènue i càlida. Té una capacitat per a 150 comensals i disposa de dues plantes i una petita terrassa molt acollidora.
Plats: Coca de tomàquets confitats. Croqueta d'ànec Pequín. Coquetes de tataki de tonyina. Arròs a llanda de costella, llonganissa i cigrons. Pollastre teriyaki sobre arròs basmati. Canaló de verdures. Pastís de salmó. Pastís a compartir a triar entre: Pastís Banoffee, de llima, formatge amb mànec, formatge amb nabius o de xocolata i nous.
Ambient: Actual, Bé qualitat-preu, Amb encant. Característiques: Obert diumenge, Accés mobilitat reduïda, Terrassa. Menú: Carta a preu fix, Menú infantil, Menú nit, Menú degustació, Menú cap de setmana, Menú + Copa gratis. Grups: Sales grans > 40. IDEAL_PARA: Per a famílies, Per amics, Per a joves, Per a grups.
