Restaurant Barcelona / Rincón Persa
Adreça: Carrer de Floridablanca, 85 (Barcelona). Entre Viladomat i Comte Borrell. Zona: Sant Antoni. Preu: Entre 25-35 Euros (Preu mitja 22 €) Telèfon: 934255996 Cuina: Persa, Asiàtica Horari: Avui Divendres, Dinar: 12:30h -16:30h. Sopar: 20:30h - 23:30h. veure més horaris
L'únic restaurant de menjar persa de Catalunya es troba a l'Eixample Esquerre de Barcelona i deixa el llistó molt alt. El seu menjar es basa en els principis de la cultura gastronòmica mesopotàmica, el gust, olor i color.
Aquests pilars de la gastronomia persa són representats perfectament a la carta del restaurant Rincón Persa, on des de la decoració fins al so et traslladen a l'antiga Mesopotàmia.
El seu menjar està elaborada majoritàriament amb llegums, verdures, làctics i carns a la brasa que es poden degustar cada dia. A més el cap de setmana s'acompanya l'horari de sopar amb un preciós espectacle de dansa del ventre.
Plats: Fulles de parra, arròs, herbes aromàtiques i espècies. Arròs amb faves, anet i carn de xai de llet. Broquetes de carn picada de vedella i xai amb tomàquets a la brasa. Pollastre amb salsa de nous i suc de magrana, amb arròs basmati i safrà. Remenat de dàtils amb ous, canyella i safrà.
Ambient: Originals, Exòtic. Característiques: Ticket restaurant, Espectacle (dansa del ventre: nits de divendres i dissabte). Grups: Sales grans > 40 (50 pax), Sales mitjanes 20-40 (30 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
