Restaurant Barcelona / Lomo Alto
Adreça: Carrer d' Aragó, 283-285 (Barcelona). Entre Pau Clarís i Roger de Llúria. Zona: Centre, Eixample Dret. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 935193000 Cuina: Carns, Braseria Horari: Avui Diumenge, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
Lomo Alto, el temple de la carn madura bovina de Barcelona es troba a l'Eixample Dret, just a la cantonada de Pau Clarís amb Aragó, al local on antigament es trobava el cinema Capsa, un establiment de 700m2 decorat amb 55.000 rajoles blanques que el conegut decorador Lázaro Rosa Violán ha fet semblar una carnisseria.
Aquest restaurant Lomo Alto, dels mateixos propietaris que l'emblemàtic El Nacional i Boca Gran, compta amb una carnisseria al seu interior amb dos carnissers professionals que elaboren la carn de boví ibèric tal com els comensals volen gaudir-la.
Aquest establiment està dirigit per Xavi Puigdengoles, qui et rebrà i guiarà al gran menjador amb banquetes confortables, ben separat. També compta amb Carlos Tejero al comandament de la direcció gastronòmica i amb Jordi Morera, que aporta el millor pa biològic, elaborat sempre per L'Espiga d'Or, a Vilanova i la Geltrú.
Plats: Amanida de tomàquets amb ventresca de tonyina i ceba tendra. Croquetes de cecina de bou. Steak tàrtar de bou madurat. Costelles senceres de vedella nacional madurada a la graella. Hamburguesa de bou. Costellam de porc rostit.
Ambient: Originals, Estan de moda, Actual. Característiques: Obert diumenge. IDEAL_PARA: Per a negocis.