Casa Jordi

1. Encenalls de foie amb reducció de Pedro Ximénez i petita amanida mé

Mitja ració 7.45€

2. Pernil ibèric de gla (reserva)

Mitja ració 11.2€

3. Bacallà en 'esqueixada' a l'all i oli

Mitja ració 4.65€

4. Bunyols de bacallà

Mitja ració 7.45€

5. Pa de coca cruixent amb tomàquet i oli de 'Les Garrigues'

6. Anxoves del Cantàbric

Mitja ració 6€

7. Amanida de cabdells amb salmó fumat, espàrrecs, margallons i vinagreta d'olives negres

Mitja ració 5.7€

8. Amanida de tardor amb bolets, magrana, nous, figues seques i formatge parmesà

Mitja ració 5.1€

9. Amanida de tomàquet raff amb 'burrata' i pesto

10. Esqueixada de bacallà amb cruixent de pernil

Mitja ració 6.1€

11. Espàrrecs de Lodosa amb mayonesa y vinagreta amostassada

Mitja ració 5.7€

12. Escalivada amb pernil ibèric

Mitja ració 6.4€

13. 'Trinxat'dorado de col i patata

Mitja ració 5.7€

14. Cargols a la 'llauna'

Mitja ració 7.2€

15. Sopa de peix de la costa

16. Sopa de ceba amb ou escalfat al parmesà

17. Macarrons amb botifarra de pagès 'esparracada', gratinats al formatge

Mitja ració 4.95€

18. Fideus 'rossos' amb sípia i cloïsses

19. Espinacs saltejats a la catalana

Mitja ració 4.9€

20. Mongeta tendra saltejada amb pernil ibèric

Mitja ració 4.9€

1. Filets de llenguado i llagostins al cava

Mitja ració 12€

2. Llenguado de platja a la planxa (peça)

3. 'Suquet' de rap amb cloïsses

Mitja ració 12€

4. Lluç de palangre amb sofregit d'all i bitxo

Mitja ració 8.5€

5. Assortit de peix i marsic (rap, calamars i llangostins) amb salsa maionesa i romesco

6. Cocotxas de lluç al pil-pil

Mitja ració 12.3€

7. Llom de tonyina 'blue phin' amb soja i guarnició de samfaina

Mitja ració 9.9€

8. Bacallà al perfum d'alls confitats

Mitja ració 9.5€

1. Pebrots de Padrón

2. La nostra patata 'panadera' cruixent

3. Arròs pilaff

4. Escalivada a la brasa

1. Mitjana de bou a les brases de carbó d'alzina amb salsa bearnesa (500 g)

2. Cua de bou estofada al Cabernet Souvignon

Mitja ració 9.2€

3. Filet de vedella al vi negre amb bolets de temporada i perfum de foie

Mitja ració 12.5€

4. Entrecot de vedella 'cafè de París'

5. Carpaccio de vedella amb ruca i parmesà

Mitja ració 7.8€

6. Costelles de cabrit a la brasa

7. Botifarra del perol, negra i pagès; de Puig-Reig amb mongetes

8. Fricandó de vedella amb 'moixernons'

Mitja ració 6.9€

9. Peus de porc a la graella com botifarra negra i guarnició

10. Steak tartar amb patates 'allumette'

Mitja ració 12.1€

11. Magret d'ànec amb trufes i foie al vi d'Oporto

Mitja ració 8.5€

12. Perdiu a la vinagreta amb cebetes

13. Civet de senglar a la 'francesa'

Mitja ració 8.5€