Restaurant Barcelona / Can Ros
Adreça: Carrer de l' Almirall Aixada, 7 (Barcelona). Amb Passeig de Joan de Borbó. Zona: La Barceloneta. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 932215049 Cuina: Catalana, Arrossos, Paella, Platillos i mitges racions, Marisqueria Horari: Avui Dilluns, Dinar: h -h. Sopar: h - h. veure més horaris
Can Ros és una marisqueria de Barcelona que va néixer l'any 1911 com a celler, després es va convertir en bar de tapes i posteriorment es va transformar en el que és avui dia. Aquest restaurant s'ubica a la zona de la Barceloneta, molt a prop del mar.
La carta parteix de la cuina marinera tradicional amb influències catalanes. Es poden trobar plats a base de peix, marisc, arrossos o verdures. S'utilitza matèria primera de bona qualitat i els preus són bastant assequibles. També serveixen tapes i vins.
L'aspecte del local és modern, elegant, sobri i recorda lleugerament a l'interior d'un vaixell. Part del seu encant i frescor vénen de l'aire i dels ornaments marítims que hi ha repartits per tot el restaurant. Arran de l'èxit d'aquest lloc i partint de la mateixa carta, es va inaugurar La Mar Salada al Passeig Joan de Borbó. Està obert tota la setmana excepte els dimecres.
Plats: Arròs amb carxofes i calamars. Bonitol amb samfaina i oli d'all i julivert. 'Trinxat ' de la Cerdanya amb crosta. Amanida de fulles amb rocafort, poma i vinagreta de fruits secs. Pollastre farcit d'espinacs i nous. Arròs de pop amb carxofes i mongetes verdes. Musclos de roca amb anet i cervesa. Paella de gambes i calamars.
Ambient: Tradicional, Emblemàtic, Amb encant. Característiques: Obert diumenge, Ticket restaurant. Menú: Menú per a grups. Grups: Sales mitjanes 20-40 (tres sales de 40 pax), Sales petites < 20 (sala privada: 15 pax), Sales privades. IDEAL_PARA: Per a grups.
