Restaurant Barcelona / Café Kafka
Adreça: Carrer de la Fusina, 7 (Barcelona). Entre Comerç i Pg. Picasso. Zona: Centre, Born-La Ribera. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 38 €) Telèfon de reserves: 931770054 Cuina: Mediterrània, De mercat Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:00h -16:00h. Sopar: 20:00h - 00:00h. veure més horaris
Situat davant del nou Centre Cultural del Mercat del Born, al costat del seu germà petit Bananas, Café Kafka sedueix amb un encantador ambient de bistro parisenc i atrapa amb una decoració d'estil retro-chic obra de Yolanda Vilalta i Helena Jaumá.
Ideal per a dinar al migdia –en l'àmplia terrassa o a l'interior inundat de llum gràcies als grans finestrals– o per a sopar i allargar la nit amb bons còctels a l'espectacular barra, el restaurant ens acull en un entorn cosmopolita i bohemi en el qual gaudir de la cuina del xef Fernando Poveda serà una delícia.
A la cuina es treballa amb molt respecte pel producte, de màxima qualitat i ben seleccionat de proveïdors locals. La carta, d'inspiració mediterrània, presenta una cuina de mercat contemporània i fresca, amb un toc asiàtic i a preus moderats.
Plats: Cloïsses gallegues amb carxofes. Papardelle Vongola. Risotto de ceps. Filet de vedella amb verduretes al wok i reducció de vins i mostassa al foie amb patates de l'àvia. Tàrtar de tonyina vermella amb timbal de patates, ruca, mousse de wasabi i cruixent de patates Paille. Cueta de rap al forn.
Ambient: Amb encant, Actual, Informal. Característiques: Després de mitjanit, Música i copes. Menú: Menú migdia, Menú per a grups. Grups: Apta presentació, Sales mitjanes 20-40 (40 pax). IDEAL_PARA: Per amics, Per a sopars empresa, Per a grups.
