Restaurant Barcelona / Amaya
Adreça: la Rambla, 20 (Barcelona). Zona: Centre, El Gòtic. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 40 €) Telèfon: 933026138 Cuina: Tradicional, Tapes, Mediterrània, Platillos i mitges racions, Basca Horari: Avui Dilluns, Dinar: 12:00h -18:00h. Sopar: 18:00h - 21:00h. veure més horaris
Fundat el 1941 i regentat per la família Torralba, Amaya és un restaurant de menjar basc situat a les Rambles, al centre de Barcelona. La seva carta tradicional ha fet que després de dècades s'hagi convertit en el restaurant de menjar basc més antic de la ciutat.
Amb una gran essència mediterrània, la carta d'Amaya està composta per peix, marisc i carn que satisfarà el paladar de tots els amants del menjar d'Euskadi.
L'estètica del restaurant ha estat actualitzada però manté el seu ambient familiar acollidor. El restaurant Amaya és conegut per la pintoresca terrassa, el seu exquisit celler i un reservat altell ideal per a dinars tranquil i vetllades de parella.
Plats: Croqueta de rap i gamba vermella. Ous estrellats amb bolets. Mongetes de Tolosa. Truita de bacallà amb pebrot i piparra. Xistorra de Navarra. Mini hamburguesa de cua de bou. Paella de peix i marisc. Lluç amb salsa verda i cloïsses. Kokotxes de lluç a l'estil Akelarre. Xipirons del Nord amb la seva tinta. Mitjana de bou filetejada (1kg). Garrí cruixent amb puré de poma.
Ambient: Tradicional, Emblemàtic. Característiques: Terrassa (no reservable), On veure futbol, Obert diumenge, Cuina Non Stop, Amants del vi, Taules rodones, Accés mobilitat reduïda. Menú: Menú per a grups. Grups: Sales privades, Sales grans > 40, Sales mitjanes 20-40 (altillo: 30 pax), Sales petites < 20 (hogar: 20 pax), Apta presentació (projector, pantalla i equip audiovisual). IDEAL_PARA: Per a sopars empresa, Per a grups, Per a famílies, Per amics.
