Todo Pasa

1. Ensalada Malevo

Queso de cabra crujiente, mix de hojas, fruta de la estación y vinagreta de mostaza y miel

2. Ensalada Milonga

Rúcula, espárragos trigueros a las brasas, tomatitos, jamón y vinagreta de carquiñolis

3. Ensalada Tango

Mix de hojas verdes, tomate, aguacate, maiz, pepino, cebolla, palmito, huevo duro y olivas negras

4. Ensalada Boliche

Burrata con olivas negras y tomate

5. Ensalada Puñalada

Con remolacha, patatas, huevo duro, mayonesa y olivas negras

6. Ensalada Madreselva

Con espinacas, dados de jamón, piñones, nueces y picatostes

1. Empanada caseras

2 Unidades

2. Chorizo criollo y morcilla

Tradicional a las brasas, sabor suave y cremoso.

3. Mollejas

Con limón, tiernas delicadas.

4. Jamón ibérico de bellota

Cortado a mano y con cariño

5. Vitelo tonato

Carne de ternera asada en salsa de atún y anchoa

6. Matambre casero

Carne de ternera rellena de verduras con ensaladilla rusa

7. Verduras a la brasa

Con salsa romesco

1. Raviolis

De espinacas y ricota con ragú de carne

2. Ñoquis de patata

Con ragú de carne

1. Lomo Alto de Angus

200 gramos

2. Lomo Alto de Angus

300 gramos

3. Lomo Alto de Angus

500 gramos

4. Bife de chorizo argentino de Angus

350 gramos

5. Solomillo de Angus

200 gramos

6. Solomillo de Angus

300 gramos

7. Tartar de Angus

Sabroso y de gran intesidad

8. Pechuga de pollo

A la parrilla

9. Matambre marinado al limón

10. Entraña

Tierna y jugosa

11. Vacío

Muy sabroso, corte clásico

12. Costillar de ternera

Estilo argentino

13. Picaña

Corte tradicional brasileño

1. Gambas al ajillo

2. Bacalao

Gratinado con alioli y patatas

3. Langostinos flambeados

4. Matambre a la pizza

Carne de ternera con tomate y mozzarella

5. Milanesa de ternera

Carne de ternera rebozada

6. Milanesa de caballo

Con huevos fritos

7. Milanesa a la napolitana

Con tomate, jamón y mozzarella

8. Suprema de pollo

Pechuga rebozada frita

9. Suprema a la napolitana

Con tomate, jamón y mozzarella.

1. Escalivada de verduras

2. Patatas fritas caseras

3. Patatas Buenos Aires

4. Patatas fritas Provenzal

5. Ensalada mixta

De hojas verde, tomate y cebolla

6. Mazorca con mantequilla de hierbas

7. Puré de patatas

8. Escalivada de verduras

9. Ensalada de zanahoria y huevo

1. Panqueque

Con dulce de leche

2. Vigilante

Queso fresco y dulce de membrillo o batata

3. Flan casero

Con dulce de leche y nata

4. Tiramisú casero

5. Alfajor casero

Con crema de dulce de leche

1. Argento

Catena Zapata. Malbec

2. Moncagua

Belasco de Baquedano. Malbec

3. Argento selección

Catena Zapata. Malbec

4. Nuestro Bianchi

375 ml.

5. Don Valentin Lacrado

375 ml.

6. Nuestro Bianchi

7. Elsa Bianchi

8. Don Valentin Lacrado

9. Leo

Malbec

10. Valentin Bianchi

11. Bianchi Famiglia

12. Leo premium

Malbec

13. Particular Bianchi

14. Enzo Bianchi

15. Medrano Crianza

Bodegas Medrano Irazu. Tempranillo

16. Altos Reserva

Bodegas Alto. Tempranillo. 24 meses barrica

17. Las Lomas 2014

Bodegas Malaparte. Tempranillo, Syrah.

18. Mauro

Bodegas Mauro. Tinta fina, Syrah.

19. Legón Crianza

Viña Vilano Pedrosa del Duero. Tempranillo.

20. Pago de Capellanes Crianza

Tempranillo

21. Titi

Noguerals. garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon

22. Noster Inicial

La perla del Priorat. Garnacha, Cariñena.

23. Clos les Fites

Garnacha, Cariñena, Cabernet S.

1. New Age

Bodegas Bianchi. Malbec

2. Rosa

Belasco de Baquedano. Malbec

1. New Age

Nodegas Bianchi. Malbec

2. L10

Bodegas Bianchi. Torrontes

3. Elsa Bianchi

Torrontes

4. Bohigas

Bodegas Bohigas, Xarel.lo

5. Hadai

Bodegas Hadai. Verdejo

6. Terramundi

Albariño

1. Sogas Mascaro Brut Nature

Bodegas Sogas. Parellada, Macabeo, Xarello

2. Bohigas Reserva Brut Nature

Bodegas Bohigas. Xarello, Macabeo y Parellada