Todo Pasa

1. Amanida Malevo

Formatge de cabra cruixent, mix de fulles, fruita de l'estació i vinagreta de mostassa i mel

2. Amanida Milonga

Ruca, espàrrecs de marge a les brases, tomàquets, pernil i vinagreta de carquinyolis

3. Amanida Tango

Mix de fulles verdes, tomàquet, alvocat, blat de moro, cogombre, ceba, margalló, ou dur i olives negres

4. Amanida Boliche

Burrata amb olives negres i tomàquet

5. amanida Punyalada

Amb remolatxa, patates, ou dur, maionesa i olives negres

6. amanida Lligabosc

Amb espinacs, daus de pernil, pinyons, nous i crostons

1. empanada casolanes

2 Unitats

2. Xoriço crioll i botifarra

Tradicional a les brases, sabor suau i cremós.

3. Pedrers a la brasa

Amb llimona, tendres delicades.

4. Pernil ibèric de gla

Tallat a mà i amb amor

5. Vitelo tonato

Carn de vedella rostida amb salsa de tonyina i anxova

6. 'Matambre' casolà amb russa

Carn de vedella farcida de verdures amb ensalada russa

7. Verdures a la brasa

Amb salsa romesco

1. raviolis

De espinacs i ricota amb ragú de carn

2. Nyoquis de patata

Amb ragú de carn

1. Llom Alt d'Angus 200 grams

2. Llom Alt d'Angus 300 grams

3. Llom Alt d'Angus 500 grams

4. Bife de xoriço argentí d'Angus 350 grams

5. Filet d'Angus de 200 grams

6. Filet d'Angus de 300 grams

7. Tartar de Angus

Saborós i de gran intensitat

8. Pit de pollastre

A la graella

9. Matambre marinat a la llimona

10. comporta

Tendra i sucosa

11. buit

Molt saborós, tall clàssic

12. Costellam de vedella

estil argentí

13. Picanya

Tall tradicional brasiler

1. Gambes amb alls

2. bacallà

Gratinat amb allioli i patates

3. llagostins flambejats

4. Matambre a la pizza

Carn de vedella amb tomàquet i mozzarella

5. Milanesa de vedella

Carn de vedella arrebossada

6. Milanesa de cavall

Amb ous ferrats

7. Milanesa a la napolitana

Amb tomàquet, pernil i mozzarella

8. Suprema de pollastre

Pit arrebossat fregida

9. Suprema a la napolitana

Amb tomàquet, pernil i mozzarella.

1. Escalivada de verdures

2. Les nostres patates fregides casolanes

3. Patates Buenos Aires

4. Patatas fregides Provenzal

5. Amanida mixta de fulles verdes, tomàquet i ceba

6. Panotxa amb mantega d'herbes

7. Puré de patates

8. Escalivada de verdures

9. Amanida de pastanaga i ou

1. Pancake amb dolç de llet

2. vigilant

Formatge fresc i codonyat o moniato

3. Flam casolà amb dolç de llet

Amb dolç de llet i nata

4. tiramisú casolà

5. El nostre alfajor casolà amb crema de dolç de llet

1. Argento

Catena Zapata. malbec

2. Moncagua

Belasco de Baquedano. malbec

3. Argento selecció

Catena Zapata. malbec

4. El nostre Bianchi

375 ml.

5. Don Valentin lacrat

375 ml.

6. El nostre Bianchi

7. Elsa Bianchi

8. Don Valentin lacrat

9. Leo

malbec

10. Valentin Bianchi

11. Bianchi Famiglia

12. Leo premium

malbec

13. particular Bianchi

14. Enzo Bianchi

15. Medrano Criança

Cellers Medrano Irazu. Ull de llebre

16. alts Reserva

Cellers Alt. Ull de llebre. 24 mesos bóta

17. Les Lomas 2014

Cellers Malaparte. Ull de llebre, Syrah.

18. Mauro

Cellers Mauro. Tinta fina, Syrah.

19. magall Criança

Vinya Vilanova Pedrosa del Duero. Ull de llebre.

20. Pagament de Capellans Criança

Ull de llebre

21. Titi

Noguerals. garnatxa, syrah, cabernet sauvignon

22. Noster Inicial

La perla del Priorat. Garnatxa, Carinyena.

23. Clos les Fites

Garnatxa, Carinyena, Cabernet S.

1. New Age

Cellers Bianchi. malbec

2. Rosa

Belasco de Baquedano. malbec

1. New Age

Nodegas Bianchi. malbec

2. L10

Cellers Bianchi. TORRONTES

3. Elsa Bianchi

TORRONTES

4. Bohigas

Cellers Bohigas, Xarel·lo

5. Hadai

Cellers Hadai. Verdejo

6. Terramundi

Albariño

1. Sogas Mascaro Brut Nature

Cellers Sogas. Parellada, Macabeu, Xarel·lo

2. Bohigas Reserva Brut Nature

Cellers Bohigas. Xarello, Macabeu i Parellada