Restaurante Barcelona / Tangana
Dirección: Carrer de la Riera de Sant Miquel, 19 (Barcelona). Zona: Gràcia. Precio: Menos de 25 Euros (Precio medio 0 €) Teléfono: 937140621 Comida: Pescados, Mediterránea, Marisquería, Catalana Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:00h -22:30h. ver más horarios
En la Riera de Sant Miquel de Barcelona se encuentra el restaurante Tangana, liderado por el chef Josep Maria Masó, quien ofrece platos clásicos de la casa en forma de pequeñas raciones de alta calidad.
En la carta de Tangana encontraremos una variedad de tapas para picar, como ensaladilla rusa, ostras y croquetas. Sin embargo, la especialidad destacada son los "platitos", donde se despliega toda la creatividad culinaria. Uno de los platos más sobresalientes es, probablemente, el ravioli de liebre con vino negro y trufa.
El local es espacioso y luminoso, con una cuidada decoración que incluye una gallina que proyecta una luz roja sobre una de las paredes. Gracias a su ambiente informal, es un lugar ideal para disfrutar con amigos o en pareja.
Platos: Cogollos a la brasa con salsa holandesa y huevos de tortilla. Burrata con cebolla confitada a la brasa y setas. Steak tartar de invierno. Pescadito frito a la andaluza. Tortilla vaga de pan con tomate y jamón de bellota. Ventresca de atún a la brasa con salsa cítrica. Lomo de salmón curado con salsa Café de París. Lubina con espinacas y salsa menier. Ravioli de liebre al vino tinto y trufa.
Ambiente: Clásico, Con encanto. Características: Terraza. Menú: Carta a precio fijo. Ideal para: Para familias, Para ir con niños, Para grupos.
