Restaurante Barcelona / Sushi Nomi / Carta
Dos pinchos de queso empanado
Tres langostinos empanados servidos con salsa tonkatsu y tártara
Calamar relleno de pasta de palitos de cangrejo y huevas tobiko, servidos con salsa dulce y sésamo
Frutos secos
Berenjena, atún y almendras tostadas cocinado con salsa miso
Apto para celíacos Vegetariano
Judías de soja cocidas servidas con escamas de sal marina
Judías de soja cocidas, preparadas con jengibre y salsa de soja
Cuatro empanadillas japonesas rellenas de pollo y verduras
Langostinos rebozados y bañados en salsa Yuzu (cítrico japonés)
Pez mantequilla, aguacate, pepino y huevas de alga con salsa ponzu, tobikko y cebollino
Atún con aguacate, salsa ponzu, cebollino y salsa wasabi
Salmón preparado con salsa ponzu, cebollino y huevas de algas
Combinación de algas maceradas, zanahoria, nabo, y sésamo
Algas, atún, salmón, palitos de cangrejo, tobiko y aliño de salsa spicy
Variedad de lechugas, tofu, tomate cherry, zanahoria, champiñón y aliño de sésamo
8 piezas
Tazón de pasta ramen en caldo de miso con chasu finamente cortado, cebolleta, shiitake, bambú y huevo cocido
Sopa de soja con tofu, shiitake, wakame y cebolleta
Pasta de soba con carne, gambas, verduras, ajo y salsa de soja
Pasta de soba con carne, verduras y salsa agridulce
Pasta ramen con shiitake, cebolletas, pollo y salsa de soja
Apto para celíacos
Pasta de arroz con carne, verduras, y soja sin gluten
Arroz blanco al vapor
Con zanahoria, cebolla, champiñón y arroz blanco al vapor
Arroz con cintas de lomo de cerdo empanado, champiñones, espinacas, cebolleta y huevo, servido con salsa especial
Pechuga de pollo salteada con salsa teriyaki, servida con arroz blanco al vapor
Pollo frito marinado en salsa especial, (servido con arroz blanco o ensalada)
Salmón salteado con salsa teriyaki, servido con arroz blanco al vapor
Aguacate, pescado blanco empanado y queso por dentro con tobiko por fuera y salsa kanikama por encima
Kampio y queso por fuera con salsa kanikama, langostino empanado y verduras crujiente de tempura por dentro y salsa dulce por encima
Rollo empanado con langostino empanado, queso y aguacate por dentro y salsa kanikama por encima
Aguacate, langostino y cebolla sazonados por dentro con verdura crujiente de tempura por fuera y salsas kanikama y spicy por encima
Langostino rebozado, espárrago, aguacate y salsa spicy por dentro con arroz y sésamo por fuera
Salmón, queso crema y aguacate por dentro con espinaca rebozada de tempura por fuera y salsas kanikama y spicy por encima
Langostino empanado y salsa kanikama por dentro con aguacate por fuera y salsa kushiage por encima
Queso, aguacate y verdura crujiente de tempura por dentro con salmón por fuera y salsa spicy y cebolleta por encima
Pepino y queso por dentro con salmón por fuera
Palitos de cangrejo, queso y pepino por dentro con aguacate por fuera y salsa kanikama y tobiko por encima
Aguacate y salsa de baby squid por dentro con queso y salsa spicy por fuera y salsa dulce por encima
Palitos de cangrejo, aguacate y queso por dentro con verdura crujiente de tempura por fuera y salsa dulce por encima
Anguila y queso por dentro con aguacate por fuera y salsa dulce por encima
Aguacate y carne sazonada por dentro con queso gouda derretido y pimiento por fuera y salsa spicy por encima
Palitos de cangrejo empanados y aguacate por dentro con queso gouda derretido y cebolleta por fuera y salsa spicy por encima
Pepino por dentro con aguacate por fuera, salmón spicy encima cebolla frita y salsa dulce encima
Aguacate, pepino, langostino y sésamo
Aguacate, pepino, langostino. A elegir tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori
Aguacate, pepino, palitos de cangrejo y sésamo
Salmón, queso crema y sésamo
Salmón, queso crema. A elegir tobiko, tobiko wasabi o tobiko nori
Aguacate, espinacas, kampio, pepino y tamago. Con salsa dulce y sésamo
Pepino y sésamo
Salmón
Atún
Atún picante, pepino, aguacate y sésamo
4 California roll + 4 Filadelfia roll + 4 Tekka maki + 4 Sake maki
Rollo de sushi con carne sazonada, cebolla salteada y aguacate, envuelta en lámina vegetal de tomate.
Rollo de sushi con langostino rebozado, aguacate y salsa spicy, envuelto en lámina vegetal de remolacha.
12 piezas
Atún, salmón, pescado blanco y pez mantequilla. 12 piezas
Pez mantequilla. 2 Piezas
Langostino.2 piezas
Calamar. 2 piezas
Huevas de salmón. 2 piezas
Pescado blanco. 2 piezas
Atún. 2 piezas
Salmón. 2 piezas
Tortilla dulce y nori
Huevas de pez volador
Huevas con sabor wasabi
Huevas con sabor algas
Anguila, nori y sésamo
Pescado blanco (1), atún(2), langostino (1), tamago (1), pez mantequilla (1), salmón (2).
Pescado blanco, atún, langostino, tamago, anguila, calamar, pez mantequilla, ikura, tobiko y salmón
4 pzas. de tekka maki, 4 pzas de sake maki, atún, langostino, salmón, ikura, tobiko tamago, calamar, pez mantequilla y anguila
Sashimi corte grueso de atún 3 pzas., salmón 2 pzas., Calamar con tobiko naranja, California especial 8 pzas., Nigiri de langostino, pez mantequilla, salmón y tamago
Chipotle
2 piezas. Se pueden combinar: coco, té verde, chocolate o cheesecake
Lata
Botella de 50 cl.
