La Gambeta

1. Pan de Vilamala con tomate Eco

2. Pan de Vilamala

3. Ostra Francesa del Mediterráneo

4. Mejillones de roca al toque del chef

5. Almejas al vapor con alcachofa

6. Chipirones a la andaluza

7. Pulpo con humus

8. Gambas a la plancha

9. Dados de bacalao a la romana con salsa agridulce

10. Croquetas caseras de marisco (ud)

11. Croquetas caseras de jamón ibérico (ud)

12. Paleta ibérica de bellota

13. Anchoas del cantabrico

14. Ensalada variada

 con zanahoria, tomate, remolacha y pepino Eco

15. Esalada variada con arándanos

 y fresas Eco con sardina ahumada

1. Paella de marisco

mínimo 2 pax., precio por persona

2. Arroz negro con sepia

mínimo 2 pax., precio por persona

3. Arroz caldoso con bogavante

mínimo 2 pax., precio por persona

1. Lubina a la sal con puré de apio y patata ratte

mínimo 2 pax., precio por persona

2. Salmón a la plancha con verduritas Eco

mínimo 2 pax., precio por persona

3. Tataki de Atún Blue Fin con tobiko algas wakame y salsa ponzu

mínimo 2 pax., precio por persona

4. Bacalao con Samfaina

mínimo 2 pax., precio por persona

1. Solomillo de ternera, puré de patata y queso Mahon, chalotas

2. Magret de pato a la naranja

1. Crema Catalana

2. Trufas de chocolate

3. Lemon Pie roto

4. Cheesecake con frutos rojos

5. Helados

Sabores: chocolate, vainilla o dulce de leche

6. Sorbete

Sabores: Lima/Apio y  Piña/Cilantro