El Cangrejo Loco

1. Pan de coca de Folgueroles con tomate de colgar

2. Croquetas caseras de jamón

4 unidades: 9,60€

8 unidades: 16,50

3. Croquetas caseras de marisco

4 unidades: 9,60€

8 unidades: 16,50€

4. Croquetas de arroz negro

Con alioli de miel y panceta ibérica

4 unidades: 10.50€

8 unidades: 17,50€

5. Mejillones a la marinera

6. Pescadito frito

1/2 ración: 9.40€

Ración completa: 15.9€

7. Buñuelos de bacalao

1/2 ración: 9.60€

Ración completa: 16,50€

8. Filete de anchoas del Cantábrico

3 unidades: 9,60€

6 unidades: 16,50€

9. Calamares a la romana con salsa tártara

1/2 ración: 11.90€

Ración completa: 19,95€

10. Berberechos de las Rías

Al vapor o a la plancha.

1/2 ración: 11.9€

Ración completa: 19,95€

11. Navajas a la plancha al lemon glass

12. Pulpo de las costas de Galicia

Con cachelos y pimentón de la vera

1/2 ración: 16,50€

Ración completa: 27.50€

13. Jamón Ibérico de bellota gran Reserva

Cortado a cuchillo.

14. Almejas de Galicia en salsa marinera

( 8 unidades)

15. Closcada Loca

Mix de almejas gallegas, berberechos de las Rías y mejillones.

1. Sopa de pescado de roca y gambitas

1/2 ración: 8.6€

Ración completa: 13.8€

2. Ensalada verde de hortalizas

Con espárragos blancos y migas de atún

3. Espaguetis negros salteados con ajo y perejil y su calamar a la plancha

4. Salmón marinado al eneldo

5. Ensalada de vieiras a la plancha

Con gambas confitadas, queso feta, granada y vinagreta de setas

6. Tartar de salmón

con cremoso aguacate y aire de lima

7. Tartar de lomo de atún

tomate seco, caviar de wasabi y brotes de cilantro fresco

1. Fideuà de langostinos y sepia

Con alioli (aparte).

Precio por persona. (Mínimo 2 personas)

2. Paella de verduras

Precio por persona. (Mínimo 2 personas)

3. Paella del Senyoret

Precio por persona. (Mínimo 2 personas)

4. Arroz negro con sepia y almejas

Precio por persona. (Mínimo 2 personas)

5. Arroz Caldoso de bacalao y verudras

Precio por persona (Mínimo 2 personas)

6. Paella marinera de pescados y mariscos

Precio por persona (Mínimo 2 personas)

7. Paella o arroz caldoso de bogavante

Precio por persona (Mínimo 2 personas)

1. Mariscada a la plancha (marisco de importación)

1/2 bogavante, cigalas, langostinos, gambas, navajas, berberechos, almejas y mejillones

Precio por persona

1. Buey de mar preparado (unidad)

1. Dorada de ración al horno o a la sal

2. Cogote de Merluza a la Donostiarra con verduritas salteadas

3. Merluza del Norte a la plancha con verduras al vapor

4. Lomo de Bacalao coinfitado, crema de pimientos del piquillo y queso payoyo, castñas confitadas y rúcula

5. Tataki de salmón rebozado panko sobre carpaccio de calabacín

con salsa de coco y chipotle

6. Lubina, crema ibérica de sobrasada, mazorcas baby y alioli de ajo negro

7. Cazuela de Rape a la marinera

8. Suquet de los pescadores con Rape y patatas

1. Cangreburguer (hamburguesa de ternera con su pan)

2. Entrecot de ternera con patatas baby asadas

3. Callos con garbanzos

4. Dados de solomillo al ajillo con patatas fritas y pimientos de Padrón

5. Solomillo de ternera, cebollitas glaseadas, chips de boniato y salsa oporto

1. Crema catalana

2. Tarta de queso con frutas del bosque y su crujiente

3. Brownie de chocolate con sorbete de apio y lima

4. Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón

5. Crema y merengue de lima limón en hojaldre caramelizado

6. Tiramisú artesano con crema de café

7. Fruta de temporada con yogur griego de regaliz

8. Helado Artesano (chocolate, vainilla o turrón)