Restaurante Barcelona / Cierzo
Dirección: Carrer de Bailèn, 56 (Barcelona). Entre paseo San Juan y Bailén. Zona: Eixample Dret. Precio: Entre 25-35 Euros (Precio medio 30 €) Teléfono: 617827006 Comida: Mediterránea, De mercado, De fusión, De autor Horario: Hoy Jueves, Comida: 13:00h -16:30h. Cena: 21:00h - 23:00h. ver más horarios
Ubicado en el Eixample de Barcelona tenemos el restaurante Cierzo donde gozaremos de una cocina mediterránea con toques sudamericanos y asiáticos elaborada con los mejores productos de temporada.
El local se inauguró en 2017 cuando el chef, Adrián Rubio Jimenez, decidió que tenía mucha cocina que mostrar a los barceloneses con platos mediterráneos variados basados en el buen producto y en una cocina cercana pero muy fresca y creativa.
El Cierzo posee una decoración moderna donde destaca en bonito proyecto de iluminación que destaca los colores naturales del mobiliario en madera y de las plantas decorativas. Encontraremos un local acogedor y muy tranquilo donde podremos conversar tranquilamente, alejándonos del mundanal ruido de la ciudad.
Platos: Croquetas de chipirones en su tinta. Sabrasada ibérica, mato y miel sobre pan italiano de maíz.Pan bao con ternasco de Aragón, emulsión de kimchi y shitakes. Steak tartar de vaca vieja con grano de mostaza y patata waffle. Arepas rellenas de roast beef, rúcula, piparras en vinagre y salsa de mostaza dulce. "Mc Pork" hamburguesa de carrillera ibérica con rúcula, queso de la Garrotxa y confitura de bacon. Carrot cake con helado de vainilla bourbon.
Ambiente: Actual, Informal, Con encanto. Características: Amantes del vino, Mesas redondas (2 de 5 Pax). Grupos: Exclusividad total. Ideal para: Para negocios, Para cenas empresa, Para familias, Para amigos.
