Bambarol

Bambarol es un restaurante de mis preferidos que abrió sus puertas en Bcn en 2013. Desde sus inicios, tuvo muchísimo éxito.
Los chefs son los dueños del restaurante, y son ex – jefes de cocina del Saüc Ferrán Maicas y Albert Ferrer.
El concepto de la cocina de Bambarol, son tapas y platillos con un toque diferente, con una buenísima relación calidad precio. Para mí, de las mejores de Barcelona!
El local de Bambarol es lo más flojo que tiene. No es que sea feo, es nuevo, pero está decorado con poco gusto, la verdad.
El servicio de Bambarol es muy bueno, los camareros super simpáticos y divertidos, cada día te cantan los platos del día y repasan contigo la carta.
La carta cambia bastante, según la temporada.
ESTÁ TODO DE MUERTE!!!!!!!!!
Yo he ido mil veces, os pongo aqui los platos que más me gustan y que suelen estar fijos en la carta:
Tataki de salmón con aguacate: muuuy bien hecho.
Ensaladilla rusa bestial, con el atún aparte, de mucha calidad.
Tarta de queso riquísima! : esponjosa, ligera y con mucho sabor.

Positivo: Increíble relación calidad - precio.Bestial toda la comida. Imposible que no os guste!

Negativo: El local, sin ninguna gracia. No es feo pero no es un sitio para impresionar a alguien con el ambiente!