Restaurant Barcelona / Vivanda
Adreça: Carrer Major de Sarrià , 134 bajos (Barcelona). Sobre la Pl. Sarrià . Zona: Sarrià -Pedralbes. Preu: Entre 35-50 Euros (Preu mitja 35 €) Telèfon: 932031918 Cuina: Creativa, Catalana Horari: Avui Dissabte, Dinar: 13:30h -15:30h. Sopar: 20:30h - 23:00h. veure més horaris
El Vivanda és un restaurant que porta a Barcelona des del 1983 i ara és Jordi Vilà -xef de l'Alkimia- qui s'encarrega del restaurant juntament amb en Gabriel Calzado. El podem trobar al barri de Sarrià.
El restaurant, un Bib Gourmet segons la guia Michelin ofereix una carta plena de plats tradicionals elaborats amb productes de primeríssima qualitat. La cuina del Vivanda es caracteritza per la senzillesa i la creativitat.
El local és petit i acollidor i compta amb una bonica terrassa interior plena d'arbres i flors. El restaurant també compta amb un espai reservat per grups de fins a 12 persones.
Plats: Truita de patates. Croquetes de pernil. Fricandó amb trompetes de la mort. Ostres de Guillardeu. Tà rtar de tonyina amb soja i wasabi. Canelons de pollastre rostit. Guatlla a la vinagreta. Costelles de porc amb patata i mojo verd.
Ambient: Romà ntic, Preferits. CaracterÃstiques: Terrassa Top, Grans xefs (Jordi Vilà ), Ticket restaurant, Terrassa (primavera i estiu). IDEAL_PARA: Per a negocis.